X بستن

کسب در آمد از سایت و وبلاگ

مهارت های زندگی

تازه ازدواج کرده ها به این نکات توجه کنند.

شاید انتخاب شریک زندگی، مهم‌ترین تصمیمی است که هر کسی می گیره، مخصوصا در فرهنگ ما که انتخاب همسر، تصمیمی است به وسعت یک عمر! اهمیت این تصمیم اون قدر زیاده که امروزه خیلی از دختر و پسرهای جوان سعی می کنند تا جایی که می‌تونند این تصمیم گیری رو به تعویق بیندازند!

مهارت‌های زندگی را در خود تقویت کنید و سطح کیفیت روابط فردی و زناشویی خود را ارتقا دهید.

تازه ازدواج کرده‌اید و هنوز رگ خواب همسرتان دستتان نیامده است؟! نمی‌دانید چطور خواسته‌تان را به همسرتان بگویید که به او بر نخورد و غرور مردانه‌اش جریحه‌دار نشود؟! باما همراه باشید تا زیر و بم های زندگی مشترک را برایتان بگوییم.

نیازها یکی‌ است؛ زبان آدم‌ها متفاوت است
نیازهای انسان‌ها تفاوت چندانی با هم ندارد بلکه آدم‌ها به خاطر تفاوت در فرهنگ‌های متفاوت، به شیوه‌های مختلفی رشد می‌کنند و مثل هم نیستند، بنابراین نیازهایشان به شیوه‌های مختلفی بیان می‌شود و تفاوت آنچنانی با هم ندارد. در واقع همه آدم‌ها نیازهای زیستی، روانی- اجتماعی و عاطفی دارند اما به‌دلیل سبک متفاوت زندگی‌شان، نحوه بیان نیازهایشان هم با هم متفاوت است.

ترفندهایی برای زوج های تازه کار

وقتی آدم‌ها با خصوصیات و هیجان‌های دیگران، با شیوه و سبک زندگی که در آن بزرگ شده‌اند، آشنا نباشند، در روابط بین‌فردی خود دچار مشکل می‌شوند و این اتفاق به‌صورت پررنگ‌تری در روابط بین زن و شوهرها خود را نشان می‌دهد. برای جلوگیری از این مشکلات، باید چند نکته را به خاطر بسپاریم: در بحث‌های مختلف زندگی، مهارتی به عنوان حل مساله وجود دارد و اولین اصل حل مساله این است که بپذیریم «من و همسرم دو آدم متفاوت هستیم و دلیلی ندارد مثل هم باشیم» و این تفاوت ناشی از سبک‌های زندگی و شیوه‌های متفاوت تربیتی است.

شما زنانه می‌بینید و او مردانه!
بپذیرید شما و همسرتان دو جنسیت متفاوت دارید و بسیاری از ویژگی‌های رفتاری افراد، مرتبط با جنس‌شان است، جنس زنانه و جنس مردانه. به همین دلیل نوع نگاه افراد در قالب جنسیت بسیار متفاوت از یکدیگر است و مساله‌ای که برای یک خانم بسیار جذاب است ممکن است برای همسرش جذاب نباشد یا ماجرایی که برای یک آقا جالب است، لزوما مورد پسند همسرش نیست! پس باید دقت کنیم که جنسیت در نوع نگاه، بیان و ابراز احساسات‌مان متفاوت است. اما همه اینها آموختنی است و تمام این رفتارها از بروز عواطف و احساسات، نحوه صحبت کردن، ابراز وجود، درک کردن دیگران و همچنین نحوه مذاکره همه مهارت‌های آموختنی هستند، بنابراین مسائل ژنتیکی نقشی در آنها ندارند و غیرقابل‌حل نیستند.

غرورش را نشکنید
در مقایسه‌های بین مردها، مسائلی به خصوص مثل جربزه، عرضه داشتن و لیاقت داشتن را نباید دستکاری کرد. فرض کنید خانمی بعد از یک مهمانی، به همسرش می‌گوید: «ما و فلانی، هر دو همزمان ازدواج کردیم؛ اما ببین وضع زندگی آنها چطور است و زندگی ما چطور!» نباید فراموش کنیم که توانمندی، هوش و امکانات آدم‌ها با هم متفاوت است و همین تفاوت‌هاست که باعث ایجاد فاصله‌های اجتماعی، اقتصادی و طبقاتی می‌شود.

اگر همیشه قرار باشد یک خانم همسرش را سرزنش کند، این حرف‌ها نه‌تنها کمکی به رشد همسرش نمی‌کند، که اعتماد به‌نفس او را کاهش داده، از توانایی‌هایی که هم که دارد کم می‌کند و به شدت احساس خشم و کینه نسبت به فردی که با او مقایسه شده از خود نشان می‌دهد و این رفتار را در قالب بی‌احترامی، پرخاشگری و… نسبت به کسی که با او مقایسه شده، بروز می‌دهد. در ضمن، وقتی آقایی ببیند که مدام با دیگران مقایسه می‌شود، اول از همه از همسرش منزجر می‌شود چون فکر می‌کند خانم برایش ارزش قائل نیست و داشته‌هایش- مهربانی و… – را نادیده می‌گیرد و فقط امکانات مادی زندگی دیگران را به رخش می‌کشد.

راه رسیدن به هدفتان اینجاست!
اگر خواسته‌ای از همسرتان دارید و مثلا می‌خواهید داشته‌هایتان را رشد دهید، اول به نقاط قوت، قدرت و مثبت او، چه به لحاظ رابطه عاطفی و چه از نظر موقعیت اجتماعی و خانوادگی اشاره کرده، پررنگشان کنید و در موردش صحبت کنید.

همه باید یاد بگیرند
همه آدم‌ها، چه کسانی که تازه تصمیم به ازدواج گرفته‌اند و چه زوج‌هایی که ۲۰-۱۰ سال از زندگی مشترک‌شان می‌گذرد، نیازمند آموزش مهارت‌های زندگی هستند. همه اشکال در روابط بین زوج‌ها به خاطر عدم آگاهی افراد و نبود ابزار و امکانات آموزشی است. به کلاس‌ها و کارگاه‌ها و سمینارها ی مرتبط با مهارت های ارتباطی، فردی و خانوادگی بروید و مهارت‌های خود را تقویت کنید و سطح کیفیت روابط فردی و زناشویی خود را ارتقا دهید.

منبع : بیتوته

مطالب مرتبط :

نیازهایی که مردان روزانه به آن احتیاج دارند.

وابستگی شوهر به مادرش و راهکار آن

تازه ازدواج کرده ها به این نکات توجه کنند. , ازدواج , تازه ازدواج کرده ها , شریک زندگی , مهارت های زندگی , روابط فردی و زناشویی , زندگی مشترک , زن و شوهر , عواطف و احساسات , اعتماد به نفس , رابطه عاطفی , 

The post تازه ازدواج کرده ها به این نکات توجه کنند. appeared first on جوانی ها.

ادامه مطلب تازه ازدواج کرده ها به این نکات توجه کنند.

پاک کردن لکه روغن و کره روی پارچه

method cleaning oil stains on fabric korea پاک کردن لکه روغن و کره روی پارچه

آموزش روش پاک کردن لکه روغن و کره روی پارچه

خیلی از خانم ها با ریختن روغن یا کره و مواد روغنی روی لباس یا پارچه بلافاصله آن را دور انداخته در حالیکه برای رفع این روغن راه حلی ساده و مناسب اندیشیده شده است. در ادامه همین بخش راه مناسب رفع روغن و یا کره روی پارچه را دنبال کنید.

روغن و کره جزو لکه‌هایی هستند که دوست دارند روی پارچه باقی بمانند. اما این به معنی پاک نشدن آن‌ها و این که مجبور شوید لباس خود را دور بیندازید، نیست. روغن به بعضی شوینده‌ها از جمله مایع ظرفشویی پاسخ مثبت می‌دهد.

مایع ظرفشویی را با یک اسفنج یا پارچه روی لکه بمالید سپس آبکشی نمایید. در مورد پارچه‌های ضخیم می‌توانید از برس نرم مثلا مسواک کهنه استفاده کنید.

در صورتی که لکه به این ترتیب کاملا برطرف نشود، از محلول الکل استفاده کنید. پاک‌کننده‌ای که ماده اصلی آن الکل است. حتی می‌توانید از مواد ضدعفونی‌کننده دست (که بیش‌تر آن الکل است) یا خود الکل سفید استفاده کنید و آن را روی پارچه بمالید.

در صورت عدم موفقیت، سومین راه حل، استفاده از صابون چوب است. صابون چوب که برای تمیز کردن کابینت‌های آشپزخانه استفاده می‌شود، ماده موثری در رفع چربی از همه چیز از جمله پارچه است. ابتدا آن را روی قسمتی از پارچه امتحان کنید. لکه را ۱۰ دقیقه داخل ماده تمیزکننده چوب فرو برید. سپس آن را طبق معمول بشویید.

برای رفع کامل چربی ممکن است مجبور شوید چند روش را امتحان کنید.

منبعhttp://www.irannaz.com

ادامه مطلب پاک کردن لکه روغن و کره روی پارچه

توقعات زن و شوهر از یکدیگر

470344 530 350x219 توقعات زن و شوهر از یکدیگر

 

زن و شوهرها از هم چه می خواهند؟

* می خواهم این را بدانی که هر شوهری به تحسین و احترام مدام نیاز دارد. هر چند می تواند بخشی از آن را در محل کار و از دیگران کسب کند؛ اما بیشتر خواهان تحسین و احترام همسرش است.

* می خواهم درک کنی که ممکن است زمان بندی تو با زمان بندی من فرق داشته باشد. وقتی فکر می کنی الان وقت انجام کاری است، نباید انتظار داشته باشی من هم درست در همان زمان آمادگی انجامش را داشته باشم.
زن و شوهرها از هم چه انتظاری دارند

* می خواهم به حق من برای این که روی مبل لم بدهم و با خیالی آسوده بازی فوتبال را تماشا کنم، احترام بگذاری. سطل زباله را بعده هم می توانم بیرون ببرم، به سوالات تو زمانی دیگر هم می توانم پاسخ دهم، هر کار دیگری را هم در فرصتی دیگر می توانم انجام دهم.

* می خواهم به یاد داشته باشی بیشتر مسائلی که من و تو درباره اش بحث می کنیم، جنبه محرمانه دارد و تو نباید برای دیگران مطرح کنی؛ هر چند موضوعی کم اهمیت و بی ارزش به نظر برسد.

* می خواهم به حرف هایم گوش کنی؛ حتی اگر به نظرت کسل کننده است. به هرحال برای من کسل کننده نیست و برای گفتن آنها به تو دلیلی دارم.

* می خواهم درست قبل از خواب درباره صورت حساب ها و مسائل مالی با من صحبت نکنی، چون خوابم را آشفته می کند. لطفا آن را به زمان دیگری موکول کن. من به آرامش شبانه و خوابی بی دغدغه نیاز دارم.
زن و شوهرها از هم چه انتظاری دارند

زنان از همسر خود چه می خواهند؟

* می خواهم وقتی درباره روز بدی که داشته ام با تو حرف می زنم و می گویم: «لطفا فقط گوش کن»، نصیحت و توصیه را کنار بگذاری. فقط گوش بدهی، مرا در آغوش بگیری و بگویی: «دوستت دارم!»

* می خواهم این را بدانی که ازدواج، نزدیک شدن رابطه دو نفر است؛ پس چرا من هرگز روز تولد تو را فراموش نمی کنم؛ اما تو هیچ وقت روز تولد من را به خاطرت نمی سپاری. سعی کن همیشه روز تولدم یادت باشد؛ این یعنی به من اهمیت می دهی.

* می خواهم بدانی وقتی در حال صحبت با من، به من نگاه نمی کنی یا به صفحه تلویزیون چشم دوخته ای، احساس تنهایی می کنم. به من نگاه کن، درست در چشمانم نگاه کن. نگاه کردن چندان اهمیتی ندارد، مهم ارتباطم با تو و دریافت توجه توست.
زن و شوهرها از هم چه انتظاری دارند

* می خواهم وقتی در آینه نگاه می کنم و از چین و چروک صورت یا بزرگی بینی ام شکایت می کنم، عمل جراحی را پیشنهاد نکنی؛ من فقط نیاز دارم به من بگویی: «عزیزم، من صورت زیبایت را دوست دارم!»

* می خواهم به خانواده ات توجه بیشتری داشته باشی. وقتی مدام روزنامه می خوانی، من احساس می کنم طرد شده ام و مسئولیت مراقبت از بچه ها و خانه داری بر دوشم سنگینی می کند.

* می خواهم وقتی از من یا بچه ها ناراحتی، کنارم بنشینی و برایم توضیح بدهی چه عاملی موجب ناراحتی ات شده است. هیجانات و ناراحتی هایت را پنهان نکن و آنها را در دلت نگه ندار. با من درباره حل مشکلات حرف بزن.

منبع http://amozande.ir

ادامه مطلب توقعات زن و شوهر از یکدیگر

مهارت باورنکردنیhttp://eshgheseyedali.blogfa.com/

فیلم/ مهارت زیبای سلاطین دریبل

آشنایی با مهارت های زندگی

از نظر تئوری، نظریه ی یادگیری اجتماعی در شکل گیری مهارت های زندگی نقش اساسی دارند. طبق این تئوری یادگیری فرایندی فعال و مبتنی بر تجربه فرض می شود. رفتارهای اجتماعی نیز از طریق مشاهده و تجربه آموخته می شوند و چنان چه پیامدهای مثبت داشته باشند، این رفتارهای آموخته شده، ‌تقویت و حفظ می شوند. بنابراین می توان چنین تصور کرد که این مهارت ها در طول زندگی و در کنار تجارب فرد شکل می گیرند. اما چنان چه نیاز به آموزش این مهارت باشد، استفاده از شیوه های مهارت آموزی و روش های کارگاهی و مشارکت فعال افراد ضروری است و در نهایت تمرین و استفاده از مهارت های آموخته شده در موقعیت های مختلف زندگی منجر به کسب مهارت های لازم در فرد می شود. بنابراین آموختن این مهارت ها تنها از طریق مطالعه ی کتاب یا شرکت در جلسات سخنرانی امکان پذیر نمی باشد.

1

چه عاملی باعث آموزش اختصاصی و توجه ویژه به این مهارت ها شده است؟

در جوامع امروزی تعاملات انسانی محدودتر و از سویی دیگر پیچیده تر شده است. سن مسئولیت پذیری کودکان بالا رفته و عملاً کودکان تا سنین بالا جز فعالیت های تحصیلی، مسئولیت جدی دیگری ندارند، ‌علاوه بر آن درگذشته ی نه چندان دور به علت خانواده های گسترده (خانواده ای که نسل های قبل(پدربزرگ و مادربزرگ) با عموها و عمه ها، خاله و دایی در کنار هم بودند)، ‌کودکان تعاملات بیش تری داشتند، الگوهای یادگیری بیش تری را در محیط اطراف خود می دیدند و با واکنش های متفاوت و برخوردهای مختلف رو به رو بودند، که این ها همه موجب رشد مهارت های اجتماعی کودکان بود. کمبود این تعاملات، فردگرایی رو به گسترش و از سویی دیگر افزایش نیاز به این مهارت ها به دلیل معادلات پیچیده در روابط کنونی و چالش های زندگی اجتماعی باعث نیاز به آموزش اختصاصی و ویژه ی مهارت هایی شده که درگذشته تدریجاً از دوران کودکی و در بستر جامعه شکل می گرفته است. علاوه بر این تفاوت های سرشتی و تفاوت در محیط آموزشی و پرورشی کودکان موجب نیاز متفاوت آن ها به آموزش این مهارت ها می شود. چنان چه برخی کودکان و نوجوانان در مقایسه با هم سالان شان ضعف بارزی در ارتباطات بین فردی و اجتماعی و به کارگیری مهارت های زندگی دارند.

چه زمان و چه روشی برای آموختن این مهارت ها مناسب است؟

بهترین زمان برای یادگیری و شکل گیری این مهارت ها دوران کودکی و نوجوانی است. هر چند در سنین بالاتر هم یادگیری مقدور است، ولی نیاز به صرف انرژی بیش تری خواهد بود، چرا که بسیاری از ویژگی های فردی و نحوه ی رویارویی با مسائل در فرد شکل گرفته و تغییر آن می تواند دشوار باشد. آموزش این مهارت ها به شیوه ی مهارت آموزی و کاربردی خواهد بود و معمولاً برنامه های آموزشی کودکان به صورت بازی هایی با پیام ها و تمرینات مرتبط در جهت کسب مهارت های فوق است. در بسیاری از کشورها از جمله کشور خودمان برنامه هایی برای آموزش این مهارت ها در مدارس وجود دارد. والدینی که با مهارت های زندگی و شیوه های آموزش آن آشنا می باشند، می توانند در تعاملات روزمره با کودک در قالب بازی، انجام تکالیف و مسئولیت ها و گفت وگو، وی را در کسب مهارت های فوق یاری دهند. از طرفی والدین توانمند در مهارت های زندگی، الگوی مناسبی برای کودکان شان خواهند بود و از این طریق نیز این مهارت ها در کودکان تقویت می شود.

آیا همه به آموزش های اختصاصی مهارت های زندگی نیاز دارند؟

چنان چه ذکر شد، ‌به طور معمول و در شرایط ایده آل افراد این مهارت ها را از دوران کودکی در محیط خانواده و اجتماع می آموزند، اما به دلیل برخی تفاوت های فردی و شرایط خاص محیطی و اجتماعی، امروزه کودکان بیش تری در معرض عدم کسب مهارت های مناسب هستند که از پیامدهای آن در آینده، می توان به شیوع رو به افزایش آسیب های اجتماعی مانند اعتیاد و خشونت اشاره کرد. آموزش مهارت های زندگی در ابتدا به صورت یک برنامه ی پیشگیری از مصرف مواد مخدر و سیگار برای نوجوانان طراحی شد که علاوه بر کاهش مصرف مواد، ‌نتایج مثبت دیگری نیز در پی داشت، از جمله بهبود روابط بین فردی وعملکرد تحصیلی در کودکان، کاهش مشکلات رفتاری، مقابله ی مناسب تر با اضطراب ها و استرس های روزمره و موفقیت بیش تر در حل مشکلات بین فردی. چنان چه پیش تر ذکر شد، والدین علاوه بر بهره گیری از این مهارتها در زندگی روزمره، می توانند با برخوردها و مداخلات مناسب در جهت رشد مهارت های زندگی در کودکان شان موثر باشند. قدم اول آشنایی با این مهارت ها و قدم بعدی تلاش در جهت کسب آن بر اساس برنامه های آموزشی مرتبط است و کتاب حاضر در جهت گام اول است.

نوشته آشنایی با مهارت های زندگی اولین بار در میهن فال | مرجع سرگرمی و فال و طالع بینی پدیدار شد.

ادامه مطلب آشنایی با مهارت های زندگی

دانلود کتاب کاربرد معکوس شدن در زندگی

نام کتاب : کاربرد معکوس شدن در زندگی نویسنده : دکتر پرویز کریمی ثانی ناشر : پارس بوک زبان کتاب : پارسی تعداد صفحه : ۱۴۹ قالب کتاب :PDF حجم فایل :۷۲۸ کیلوبایت توضیحات : کتاب کاربرد معکوس شدن در زندگی به یکی از مهارت های اساسی در قرن حاضر تحت عنوان مهارت معکوس سازی […]

ادامه مطلب دانلود کتاب کاربرد معکوس شدن در زندگی

ترفندهای یک کدبانوی حرفه ای

ترفندهای یک کدبانوی حرفه ای

با ترفندهای زیر به سادگی یک کدبانوی کامل شوید.

مایکروفر در عین حال که آشپزی را بسیار راحت می‌کند، می‌تواند مشقت زیادی به دنبال داشته باشد؛ چرا‌که هر بار استفاده از آن، یعنی جرم بیشتری به دیواره‌هایش منتقل شده!

1 hou6880 ترفندهای یک کدبانوی حرفه ای

استفاده از لیمو
شما به یک لیمو‌ترش بزرگ و زرد، و کاسه مخصوص مایکروفر پر شده با یک و یک چهارم فنجان آب نیاز دارید. لیمو را از وسط نصف کرده و آب هر دو تکه را در آب درون کاسه بریزید، سپس کاسه آب و آب لیمو را در مایکروفر گذاشته به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه مایکروویو را روشن کنید و اجازه دهید بخار آب و آب لیمو کارشان را انجام دهند. حال کاسه را از مایکروفر خارج کرده و با پارچه یا حوله نرم و تمیزی دیواره‌های مایکروفر را به‌راحتی جرم زدایی کنید.

استفاده از جوش شیرین
اما شاید سریع‌ترین، راحت‌ترین و موثرترین روش برای تمیز کردن داخل مایکروفر استفاده از جوش‌شیرین است. با این روش هم بوی مانده غذاها از بین می‌رود و هم چربی‌ها پاک می‌شوند.
کافی است حدود ۲۰ دقیقه آب و جوش‌شیرین را داخل مایکرو فر حرارت دهید. با استفاده از دستکش یا دستگیره‌ ضخیم، ظرف را از داخل مایکروفر بیرون آورید. یکی از حوله‌های میکروفیبر را مرطوب کرده و بلافاصله داخل و شیشه مایکروفر را تمیز سپس آن را خشک نمایید. همین روش را می‌توانید با استفاده از آبلیمو انجام دهید با این تفاوت که مقدار آبلیمو لازم یک چهارم پیمانه و مدت حرارت لازم چهار دقیقه است.

استفاده از سرکه
اگر در منزل لیمو یا جوش‌شیرین ندارید، می‌توانید از سرکه استفاده کنید. برای این منظور یک دوم پیمانه سرکه مورد نیاز است. کافی است چند دقیقه سرکه داخل مایکروفر جوشانده شود. این بار بعد از سرد شدن مایکروفر، دیواره‌ها و داخل آن را به‌راحتی با دستمال پاک کنید.

با استفاده از ترفندهایی که در ادامه می خوانید می‌توانید برای درخشندگی و تمیزی بیشتر قسمتهای متفاوت خانه بهره ببرید:
_ برای از بین بردن لکه‌های وان و حمام جوش شیرین، کرم تارتار و کمی آب لیمو را روی وان حمام یا کاسه دستشویی قرار داده و بعد از ۳۰ دقیقه آن را بشویید. همچنین خمیر جوش شیرین و آب برای حذف لکه دیگ‌های لعابی بکار می‌رود. جوش شیرین برای جلا دادن به ظروف نقره‌ای کاربرد دارد.

_ خرده شیشه‌های شکسته به راحتی جذب نان سفید می‌شوند.

_ پایه‌های چوبی صندلی در اثر ضربه با کف اتاق خراش بر می‌دارند برای جلوگیری از این مسئله پایه‌های صندلی را با جوراب بپوشانید.

_ برای جلوگیری از بوی بد و اشباع آب داخل اسفنج آن را روی پایه کلیپسی یا گیره‌ای قرار دهید.

_ برای حذف گرد و غبار از روی شمع متصل به دیوار آن را با جوراب زنانه ساق بلند و مرطوب بپوشایند این رول مرطوب غبار را از روی شمع پاک می‌کند.

_ برای اینکه استیکر‌های رنگی از روی دیوار به راحتی جدا شوند از چند قطره روغن بچه استفاده کنید.

_ برای از بین بردن لکه‌های مانده از روی آهن اتو آن را داغ کنید و بعد از خارج شدن بخار مقداری نمک روی آن بپاشید.

_ برای پاک کردن لکه‌های ماندگار از روی ظروف شیشه‌ای به جای پد و اسفنج از فویل آلومینیومی و مایع ظرفشویی استفاده شود.
تمیز کردن خانه

_ برای جلوگیری از تجمع آب پشت در حمام و سینک ظرفشویی آن را با موم آغشته کنید.

_ برای درخشندگی قاشق و چنگال و ظروف فلزی و نقره‌ای از گچ استفاده کنید آن‌ها را چند دقیقه داخل خمیر گچ قرار دهید و سپس بشویید.

_ برای تمیز کردن لکه‌های سخت روی بطری و گلدان‌های شیشه‌ای پوسته‌های تخم مرغ را همراه با آب گرم و یک قطره مایع ظرفشویی داخل گلدان شیشه‌ای بریزد پوسته‌های تخم مرغ لکه‌های سخت را خراش داده و درخشندگی خاصی به آن می‌دهد.

_ فرورفتگی‌های فرش را که ناشی از قرار دادن مبل روی آن است با این ترفند از بین ببرید کافی است با چنگال به آرامی الیاف فرش را به حالت اول برگردانید.

منبع : jamejamonline.ir

نوشته ترفندهای یک کدبانوی حرفه ای اولین بار در گهر پدیدار شد.

ادامه مطلب ترفندهای یک کدبانوی حرفه ای

توصیه‌های جالب قبل از خرید مبل راحتی

11 توصیه‌های جالب قبل از خرید مبل راحتی

اگر هنوز تصمیمی برای خرید مبل راحتی خود نگرفته اید پس بهتر است ابتدا چند مقاله خوب در مورد خصوصیات یک مبل راحتی خوب بخوانید در این مقاله ما سعی کرده ایم که مهمترین موارد موثر در خرید یک مبل را برای شما عزیزان بازگو کنیم.

درازا

بیشتر مشتری‌ها می‌خواهند که مبل راحتی برای یک چرت کوتاه به اندازه کافی دراز باشد، بنابراین من برای آنها یک مبل ۲ متر و ۳۰ سانتی‌متر یا حتی بزرگ‌تر می‌سازم، البته اگر اندازه اتاق اجازه بدهد.

ابعاد

یک مبل راحتی کامل، ‌یک متر عمق، یک و نیم‌متر درازا، حدود ۹۰ سانتی‌متر ارتفاع کلی دارد و ارتفاع جای نشستن آن با زمین هم نیم‌متر است. من برای مبل راحتی‌های مدرن، یک زیردستی مربع دوست دارم در مدل‌های کلاسیک، زیر دستی مدور خوب است.

ترکیب رنگ

برای اینکه همه چیز منظم به نظر برسد، من مبل راحتی را هماهنگ با رنگی که دیوارها و پرده دارند طراحی می‌کنم .

اول امتحان کن

قبل از اینکه مبل راحتی را بخرید، یک تکه کاغد بزرگ بردارید، ‌اندازه‌های راحتی را در اتاقی که می‌خواهید آن را بگذارید، شبیه‌سازی کنید و ببینید که چطور می‌شود.

روکش

همیشه از روکش‌های تیره استفاده کنید تا وقتی که کفش به آن می‌خورد، رد آن را نشان ندهد.

کوسن

من هرگز از دو کوسن استفاده نمی‌کنم، برای اینکه آن وقت ۳ نفر روی یک مبل راحتی نمی‌نشینند. اگر راحتی به اندازه کافی دراز باشد، از ۳ کوسن استفاده می‌کنم ولی اگر مبل کوچک‌تر باشد‌، از یک کوسن استفاده می‌کنم

نسبت ارتفاع سقف

اگر سقف خانه کوتاه است، باید مبلی انتخاب کنید که ارتفاع پشتی آن کم باشد تا این طور نشان بدهد که سقف بلند‌تر از چیزی است که هست. در یک خانه با سقف بلند، باید یک مبل با پشتی بلند داشته باشید تا حضوری سنگین در خانه داشته باشد.

الگوی رنگ

من هرگز سعی نمی‌کنم رنگ بدنه مبل ام را با رنگ محیط هماهنگ کنم. در این صورت، تغییر مداوم رنگ محیط یا مبلمان کار سختی است اما اگر کوسن‌ها را با رنگ محیط هماهنگ کنیم، می‌توانید هر وقت که خواستیم، ترکیب رنگ را تغییر دهیم.

راحتی سالم

پدر من که یک مهندس بود به من یاد داده است برای اینکه مطمئن شود یک مبل خوب و سالم ساخته شده از سمت چپ یا راست مبل را حدود ۱۰ یا ۱۵ سانتی‌متر بالا ببرم، اگر آن سمت دیگر هم بالا آمد، یعنی اینکه بدنه کاملا سالم است.

راحتی در آپارتمان

کسانی که در آپارتمان زندگی می‌کنند هرگز نباید این نکته کلیدی را فراموش کنند درازای مبل شما هرگز نباید از ارتفاع آسانسور بیشتر باشد. یک بار اندازه بگیرید و دوباره اندازه بگیرد و اصلا شک نکنید که بار سوم هم اندازه بگیرید.

ادامه مطلب توصیه‌های جالب قبل از خرید مبل راحتی

خمیر دندان فقط برای مسواک نیست-خمیر دندان در خانه داری

خمیردندان کاربردهای دیگری هم دارد که شاید دانستن برخی از آن ها برایتان جالب باشد.
برای درمان گزش حشرات ، برطرف کردن بوی دست ها رفع خش روی دی وی دی ها و براق کننده جواهرات می توان از خمیر دندان استفاده کرد.
هر وقت حشره ای شما را نیش زد و پوست تان به خارش افتاد و مقداری خمیر دندان روی محل گزش بمالید.

 خمیر دندان فقط برای مسواک نیست-خمیر دندان در خانه داری


خمیر دندان فقط برای مسواک نیست-خمیر دندان در خانه داری

اگر می خواهید طلا و جواهرتان درخشان و زیبا شوند کمی خمیر دندان روی سطح آن ها قرار دهید و بعد از جواهرات را بشویید.
کمی خمیر دندان را به آرامی روی دی وی دی خش دار بکشید و بعد آن ها را با احتیاط بشویید تا خش ها کم رنگ شوند.

بعد از آشپزی و اگر دستتان بوی سیر یا پیاز می دهد کافیست کمی خمیر دندان به دست هایتان بزنید و پس از چند دقیقه بشویید.
خمیر دندان برای بر طرف کردن خراش ها ی ایجاد شده روی وسایل های چرمی هم کار برد دارد . یک برس نرم بردارید و مقداری خمیر دندان روی قسمت آسیب دیده قرار دهید تا خراش ها کمرنگ شوند.

ادامه مطلب خمیر دندان فقط برای مسواک نیست-خمیر دندان در خانه داری

شلغم و لبو را به سبکی جدید بپزید

شلغم و لبو را به سبکی جدید بپزید

شلغم و لبو را به سبکی جدید بپزید

 

پخت سبزی‌جات به صورت بدون آب یا کم آب، ویتامین‌ها و مواد مغذی درون آن‌ها را تا میزان زیادی حفظ می‌کند.

مواد لازم :
چغندر : یک کیلو
آب : نصف پیمانه
شکر : به میزان دلخواه

طرز تهیه لبو :
چغندرها را شسته و تمیز کرده و به صورت حلقه‌ای برش دهید. اگر بخواهید درسته پخته شوند، با چاقو در قسمت‌های مختلف هر یک از آنها شکاف‌های عمیق ایجاد کرده سپس آن را در ظرف مناسبی قرار داده و رویش شکر بپاشید. و آب را نیز افزوده و ظرف را با درپوش به مدت ۳۰- ۲۵ دقیقه با درجه حداکثر ۹۰۰ وات یا ۱۰۰% در دستگاه قرار دهید.
در این مدت یک بار چغندرها را زیر و رو کنید.

نکته : بهتر است درپوش ظرف را کمی باز بگذارید تا مانع از سر رفتن آب آن شود.
با توجه به نوع چغندر ممکن است زمان پخت آن کمی بیشتر شود.

طرز پخت شلغم با ماکروویو
مواد لازم :
شلغم : یک کیلو

طرز تهیه شلغم :
شلغم‌ها را شسته و آن را درسته در ظرف قرار دهید و با چاقو شکاف‌های عمقی در آنها ایجاد کنید، نیازی به اضافه کردن آب نیست. ظرف را با درپوش به مدت ۲۰- ۱۵ دقیقه با درجه حداکثر ۱۰۰%یا ۹۰۰ وات در دستگاه گذاشته در این فاصله یک بار شلغم‌ها را زیر و روکنید.
می‌توان به شلغم‌های پخته در موقع مصرف یک قاشق غذاخوری آب لیمو و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون نیز اضافه کرد.

نکته : چغندرها بعد از پخت بسیار خوش رنگ می‌باشند و از آب آن می‌توان در تهیه بعضی از سس‌ها و خورش‌ها استفاده کرد.

ادامه مطلب شلغم و لبو را به سبکی جدید بپزید

سفید کردن دسته کارد و چنگال

سفید کردن دسته کارد و چنگال

سفید کردن دسته کارد و چنگال

 

کارد و چنگال‌هایی که دسته استخوانی یا عاج‌مانند دارند، پس از مدتی رنگ سفیدشان به زردی می‌گراید و منظره ناپسندی به خود می‌گیرند. برای شستن این گونه کارد و چنگال‌ها، یک عدد لیموترش را از وسط به دو نیم کرده و روی دسته استخوانی بمالید. دوباره مانند اول سفید خواهد شد.
وسایل عاجی دیگر را نیز می‌توانید با به کار بردن همین روش تمیز و سفید کنید.

تمیز کردن طناب لباس
طناب‌هایی که برای آویزان کردن لباس از آن‌ها استفاده می‌کنیم، اگر تمیز نباشند لباس‌ها را کثیف می‌کنند.
بهتر است گاه‌گاهی برس را در آب صابون خیس کرده، روی طناب بکشید و بار دوم همین عمل را با برسی که در آب معمولی خیس شده است انجام دهید.

طرز جدا کردن دو لیوان
برای جدا کردن دو لیوان شیشه‌ای که داخل هم چفت شده‌اند و به هم چسبیده‌اند، لیوان زیر را در آب گرم بگذارید و لیوان بالایی را از آب سرد پر کنید. با این عمل لیوان‌ها به راحتی از هم جدا می‌شوند.

جرم‌گیری سماور یا کتری
* سماور یا کتری خود را با مقدار مساوی آب و سرکه پر کنید، آن را به جوش آورده و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید بعد آن را خاموش کرده و بگذارید از شب تا صبح بماند. سپس آن را بشویید، آب بکشید و خشک کنید.

* مقداری جوش شیرین داخل آب سماور یا کتری ریخته و آن را بجوشانید تا جرم‌ها برطرف شوند.

شیر آب
برای برطرف کردن آهک در اطراف شیرهای آب، یک دستمال را به سرکه آغشته کرده و به دور شیر آب محکم ببندید و حداقل دو ساعت صبر کنید، پس از این مدت دستمال را باز کرده و محل را با آب بشویید.

شستن بشقاب
هنگام شستن بشقاب‌ها، چند قاشق غذاخوری سرکه داخل آب بریزید، سرکه چربی‌ها را از بین می‌برد و بشقاب‌ها را شفاف و درخشان می‌کند.

شستن فلاسک
برای پاک کردن ترموس یا فلاسک، چند قاشق غذاخوری جوش شیرین داخل آن ریخته و آن را با آب گرم پر کنید. بعد از ۱۵ دقیقه فلاسک را بشویید و از تمیزی و درخشان بودن آن لذت ببرید.

قوری
قوری از جمله لوازم اصلی آشپزخانه است. پس از هر بار دم کردن چای، تفاله آن را کاملاً خالی کنید و قوری را با آب گرم و پودر خوب بشویید. ضمناً هیچ وقت چای دم کرده را زیاد داخل قوری نگذارید چون بعد از مدتی بوی زننده‌ای به خود می‌گیرد.

تمیز کردن کارد و چاقو
برای از بین بردن لکه‌های موجود بر روی کارد آشپزخانه و یا زنگ‌ آن، می‌توانید به جای پارچه یا ابر از چوب‌پنبه استفاده کنید. برای این منظور چوب پنبه را قدری خیس کرده و آن را به یک ماده‌ی پاک‌کننده آعشته نمایید. پس با حرکت جلو و عقب، آن را روی تیغه کارد بکشید تا کاملاً تمیز شود.

نکته‌ای در مورد قابلمه‌ها
یک نکته مهم درباره‌ی قابلمه‌ها این است که هیچ وقت در داخل کابینت یا قفسه آشپزخانه، درِ قابلمه‌ها را روی آن‌ها در قفسه قرار ندهید زیرا هوا باید آزادانه داخل آن‌ها شود.
در قابلمه‌های آلومینیومی تازه نیز بهتر است شیر و آب بجوشانید تا همیشه خوب و شفاف بمانند.

شستشوی بطری
برای شستشوی دقیق بطری‌های گردن باریک که معمولاً شیشه شور به آن وارد نمی‌شود، دو قاشق غذاخوری برنج خام در آن‌ها بریزید و بعد آن را با سرکه پر کنید، سپس بطری را تکان دهید تا لکه‌های آن پاک شود.

ادامه مطلب سفید کردن دسته کارد و چنگال

میوه آرایی شب یلدا

برای مراسم شب یلدا حضور یک هندوانه قرمز امری واجب و ضروریست که نمی توان منکرش شد. ولی شاید قاچ کردن معمولی و گذاشتن برشها توی یک سینی و یا کاسه خیلی تکراری باشد چرا که همه ما دوست داریم سفره شب یلدایی متفاوت و باسلیقه داشته باشیم . در این مقاله سعی کردیم با پیشنهاد چند مدل برای تزیین هندوانه ها آنها رو از اون شکل تکراریشون خارج کنیم .

میوه آرایی شب یلدا

میوه آرایی شب یلدا

میوه آرایی شب یلدا

میوه آرایی شب یلدا

میوه آرایی شب یلدا

میوه آرایی شب یلدا

میوه آرایی شب یلدا

میوه آرایی شب یلدا

میوه آرایی شب یلدا

میوه آرایی شب یلدا

میوه آرایی شب یلدا

میوه آرایی شب یلدا

hou3190

میوه آرایی شب یلدا

میوه آرایی شب یلدا

میوه آرایی شب یلدا

 

 

 

 

 

 

ادامه مطلب میوه آرایی شب یلدا

تزیین صندلی عروس و داماد

تزیین صندلی عروس و داماد

 

در این مقاله نمونه هایی از تزیین صندلی خانه عروس یا صندلی عروس و داماد قرار دادیم برای جشن های شما قرار دادیم.

 

mo6911 تزیین صندلی عروس و داماد

mo6921 تزیین صندلی عروس و داماد

mo6931 تزیین صندلی عروس و داماد

mo6941 تزیین صندلی عروس و داماد

mo6951 تزیین صندلی عروس و داماد

mo6961 تزیین صندلی عروس و داماد

نوشته تزیین صندلی عروس و داماد اولین بار در توفان پدیدار شد.

ادامه مطلب تزیین صندلی عروس و داماد

آموزش تزیین چاقوی کیک عروس

آموزش تزیین چاقوی کیک عروس

hou5161 آموزش تزیین چاقوی كیك عروس

 

 

با استفاده از وسایل ساده ای می تونید چاقوی کیک بری در مراسم عقد را خودتون درست کنید معمولا این چاقوها به صورت آماده در بازار هست و شما فقط کافیه به سلیقه خودتون آنرا تزیین کنید و حتی برای مراسم تولد هم جالب و زیباست آموزش را ادامه مطلب ببینید.

 

 

وسایلی که نیاز دارین

hou5171 آموزش تزیین چاقوی كیك عروس

اول یک روبان سفید را به اندازه دلخواه ببرین بعد دو طرفش را بهم بدوزید و وسط آن را با روبان خیلی باریک بهم وصل کنید تا حالت پاپیون درست بشه

hou5181 آموزش تزیین چاقوی كیك عروس

hou5191 آموزش تزیین چاقوی كیك عروس

بعد یک پاپیون دیگه از یک روبان دیگه درست کنید و روی پایونی که قبلا درست کردین بذارین و با روبان خیلی باریک بهم ببندین

hou5201 آموزش تزیین چاقوی كیك عروس

hou5211 آموزش تزیین چاقوی كیك عروس

و حالا می تونید با تزئیناتی مثل گل و یا مروارید تزئینتون را زیباتر کنید

hou5221 آموزش تزیین چاقوی كیك عروس

نوشته آموزش تزیین چاقوی کیک عروس اولین بار در توفان پدیدار شد.

ادامه مطلب آموزش تزیین چاقوی کیک عروس

تزیین یخچال عروس

تزیین یخچال عروس

به درخواست شما کاربران گرامی تعدادی از تزیینات یخچال عروس را گرد آوری نمودیم امیدواریم مورد پسند شماکاربران گرامی واقع گردد.

hou7781 تزيين يخچال عروس

hou7791 تزيين يخچال عروس

hou7801 تزيين يخچال عروس

hou7811 تزيين يخچال عروس

hou7821 تزيين يخچال عروس

hou7831 تزيين يخچال عروس

hou7841 تزيين يخچال عروس

hou7851 تزيين يخچال عروس

hou7861 تزيين يخچال عروس

نوشته تزیین یخچال عروس اولین بار در توفان پدیدار شد.

ادامه مطلب تزیین یخچال عروس

کیفم چرمی سفید است، چطور آن را تمیز کنم؟

کیف

کیف

 

کیف‌ چرمی سفید جزو وسایل لوکسی است که با بسیاری از لباس‌ها هماهنگ بوده، به آن‌ها می‌آید. در عین حال تمیز نگه داشتن آن‌ها زحمت خاص خود را دارد.
هر قدر هم که در نگه‌داری از کیف سفید خود سعی کنید، با این حال گرد و غبار به صورت لکه روی آن می‌نشیند. اما روش‌های مختلفی برای تمیز کردن این لکه‌ها وجود دارد.

۱ – کیف خود را خالی کنید.
۲ – مقداری آب مقطر داخل یک کاسه بزرگ بریزید و چند قطره صابون مایع به آن اضافه کنید. مایع را هم زده تا کمی کف کند. اسفنج را داخل آب فرو ببرید سپس خوب فشار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود. کیف را با آن تمیز کنید. در تمیز کردن کف، گوشه‌ها و درزها و جاهایی که زود کثیف می‌شوند، بیش‌تر دقت کنید.
۳ – لکه‌های خودکار را با یک پنبه آغشته به الکل سفید به آرامی و با دقت پاک و این قسمت را با دور آهسته سشوار خشک کنید.
۴ – مخلوط آب‌ اکسیژنه و بوراکس را با استفاده از گوش پاک‌کن روی لکه‌های سیاه بمالید. پنج دقیقه صبر کنید و با استفاده از یک پارچه یا اسفنج تمیز آن را پاک کنید.
۵ – مقداری آرد ذرت روی کیف بپاشید، روی آن را بمالید تا لکه‌های چربی پاک شود. بعد از ۱۰ دقیقه، با مسواک آن را تمیز کنید.

ادامه مطلب کیفم چرمی سفید است، چطور آن را تمیز کنم؟

نکاتی در مورد گیاهان اکواریومی

گیاهان

گیاهان

 

نکاتی در مورد گیاهان اکواریومی
۱- نحوه کاشت گیاهان آکواریومی: به دو صورت می توان گیاهان آبزی را در آکواریوم کاشت الف : می توانید به جای آنکه تمامی کف آکواریوم را بستر دهید ، ضروفی مانند طشت ، یا گلدان ، به اندازه های دلخواه آماده کنید و بستر مربوط به کشت گیاه را در آن طشت ها و گلدان ها آماده کنید سپس آن را در آکواریوم قرار داده و انتهای ساقه گیاهان را با کمک انگشت در شن یا همان بستر مربوطه فرو کنید .
۲- نوع بستر گیاهان آکواریومی: برا ی تهیه بستر لازم نیست راه دوری بروید کافی است به مقداره کافی شن معمولی که برای مصارف ساختمانی به کار می رود در اختیار داشته باشد ( فقط دقت کنید شن ها آلوده به مواد خارجی نباشد ) . همچنین لازم نیست که تمامی شن ا مورد نظر را شستشو دهید زیرا املاح موجود در آن برای ریشه گرفتن گیاهان لازم است ، اما پس از کف آکواریوم را به قطر سه سانتیمتر از شن ناشسته بستر دادید مجددا با یک لایه دیگر (حدود سه سانتیمتر) از شن کاملا شسته شده ولای گرفته روی بستر قبلی را پوشش دهید تا گل ولای موجود در شن ، آب آکواریوم را گل آلود نکند .
۳-شرایط نگهداری گیاهان آکواریومی: گیاهان آبزی به همان آب و دمایی احتیاج دارند که ماهیان زینتی آکواریومی احتیاج دارند ، منظور ماهیان گرم آبی هستند که در آب شیرین زندگی می کنند .
دمای ۲۲ درجه تا ۲۷ درجه و ph خنثی برای نگهداری مطلوب است ، همچنین نور طبیعی مناسب تر از نور مهتابی است ، به ویژه آنکه نور طبیعی چرخه منظم خواب و بیداری را برای گیاه و ماهی حفظ می کند و بدیهی است که گیاه زنده در شرایط طبیعی بهتر از هر کس و هرچیزمی تواند خودش را ترمیم کند .
۴- یکی از مهمترین عوامل پوسیدگی گیاهان در آکواریوم های خانگی استفده از دارو های گوناگون و به ویژه نمک در آب آکواریوم است که برای درمان یا نگهداری ماهی های بیمار به آب اضافه می کنند . لذا باید ضمن آنکه ماهی را از فروشگاه قابل اطمینان تهیه می کنید همچنین در صورتی که یکی از ماهی ها گرفتاره یکی از بیماری خاصی شد آن را از محل آکواریوم به ظرف دیگری منتقل نمود و پس از درمان کامل و طی دوره قرنطینه مجددا به آکواریوم اصلی باز گردانید.

 

ادامه مطلب نکاتی در مورد گیاهان اکواریومی

گیاهان خانه را برای سرما آماده کنید

گیاهان خانه را برای سرما آماده کنید
بسیاری از خانواده ها، متناسب با دانش باغبانی و توان کشاورزی و باغداری خود به کمک گل و گیاهان مختلف به فضای خانه زیبایی و طراوت خاصی می بخشند تا هم از دیدن آن لذت ببرند و هم از حضور در چنین محیطی، احساس نشاط و شادابی کنند.
برای همین هم در بعضی از خانه ها فضایی جدا برای نگهداری گل و گیاه در نظر گرفته می شود. در این خانه ها، گلدان ها یا بوته های گل در فضایی مانند حیاط یا گلخانه جای داده می شود و اعضای خانواده می توانند آنها را پرورش دهند و تکثیر کنند.

گیاهان

گیاهان


اما در اغلب خانه ها چنین فضایی وجود ندارد و صاحبخانه باید از گلدان های کوچک و بزرگ استفاده کند؛ گلدان هایی که می تواند طراوت باغچه های سبز را به داخل خانه ها بیاورد. البته، نگهداری از گل ها و گیاهان هم کار چندان آسانی نیست و برای این که گیاهان شاداب و بانشاطی داشته باشید باید به آنها توجه کنید؛ باید بدانید گیاهان خانه شما از چه نوعی است؟ چقدر باید به آنها آب بدهید و به چه میزانی نور نیاز دارند؟ و… حالا که هوا کم کم سرد شده و فصل پاییز هم از راه رسیده است، باید به گیاهان رسیدگی کنید تا همیشه سرحال و شاداب بمانند؛ پس از گیاهای تان در برابر سرما محافظت کرده و آنها را برای فصل های سرد آماده کنید.
● گیاهان را کنار بخاری نگذارید
وقتی موضوع مراقبت از گیاهان در برابر سرما مطرح می شود، بعضی ها فکر می کنند گیاهان هم باید مانند انسان ها در فضایی گرم نگهداری شوند تا آسیبی به آنها نرسد؛ اما حواستان باشد به هیچ وجه گیاهان را در فصل های سرد سال کنار وسایل گرم کننده مانند بخاری و شوفاژ قرار ندهید؛ چون اگر گل و گیاه در فضایی خیلی گرم بماند، پژمرده شده و خراب خواهد شد.
در ضمن، گیاهان را در مکان هایی که سر راه افراد بویژه بچه هاست نگذارید. علاوه بر این، در فصل های سرد سال باید به گیاهان کمتر آب بدهید و هنگامی که می بینید خاکشان هنوز خیس و نمناک است، از این کار دست بردارید چون آب دادن زیاد باعث پوسیدگی ریشه گیاه شده و آن را از بین می برد.
● خاک گلدان ها را بموقع عوض کنید
خیلی ها اصلا به فکر تعویض خاک گلدان هایشان نیستند و تصور می کنند همان خاک اولیه برای گیاه مناسب است؛ در حالی که باید حتما یک مرتبه در سال خاک گلدان ها عوض شود. همچنین اگر حجم گلدان برای گیاه تان کوچک است، گلدان بزرگ تری برای آن تهیه کنید و همراه خاک جدید مقداری کود گیاهی هم به آن بدهید؛ البته حواستان باشد هر گیاهی به نوعی خاص از خاک و کود نیاز دارد. پس هنگامی که می خواهید کود مورد نیاز را برای گیاه بخرید، دقت داشته باشید که کود مناسبی انتخاب شود، ضمن این که نحوه استفاده از آن را نیز از فروشنده بپرسید.
● از گیاهان حساس محافظت کنید
گیاهان به چند دسته مختلف تقسیم می شوند؛ بعضی از آنها به نور مستقیم خورشید نیاز دارند و آنها را باید در حیاط یا پشت پنجره ها نگهداری کنید، به عنوان مثال گل شمعدانی از این نوع گل هاست که نمی توان آن را در فضای بسته نگهداری کرد.
بنابراین یادتان باشد در فصل زمستان و هنگامی که هوا سرد است، باید از این گیاهان محافظت کنید. اگر می توانید در سرما آنها را به داخل خانه بیاورید و در جایی که خیلی سرد یا گرم نیست، از آنها نگهداری کنید. پس می توان گفت، گیاهان ظریف تر را باید در گلدان نگهداری کرد تا وقتی هوا سرد شد، براحتی آنها را جابه جا کنید. بنابراین خوب است برای حیاط هم گیاهانی مقاوم انتخاب کنید که بخوبی در شرایط آب و هوایی سخت نیز دوام بیاورند.
● مراقب بامبوها باشید
حتما تا به حال گیاه بامبو را دیده اید؛ این گیاه بسیار زیباست و نگهداری از آن هم کار چندان دشواری نیست. پس از تهیه بامبوها، آنها را در گلدانی شیشه ای قرار دهید؛ این گیاه به خاک نیاز ندارد و فقط باید مقداری آب درون گلدان آن بریزید.
دقت داشته باشید هر قدر آب درون گلدان باشد، گیاه نیز از همان نقطه ریشه می زند؛ پس فقط ده تا ۱۵ سانتی متر آب داخل گلدان بریزید و آب آن را هم عوض نکنید. وقتی آب گلدان کم می شود، باید مقداری آب درون گلدان بریزید تا دوباره آب مورد نیازش تامین شود. نکته دیگر در مورد بامبو این است که شیوه نگهداری از آن در فصل های مختلف سال، چندان تفاوتی ندارد و فقط باید در مکانی مناسب قرار بگیرد؛ مکانی که نور مستقیم نداشته و گیاه در سایه روشن باشد.

ادامه مطلب گیاهان خانه را برای سرما آماده کنید

۶ نکته مهم درباره پتو که باید بدانید!

مهارت های زندگی

مهارت های زندگی

 

معمولا این روزها دیگر پتوهایی با جنس پنبه خالص پیدا نمی‌شوند. در حال حاضر، بیشتر پتوهای پنبه‌ای موجود در بازار، ترکیبی از نخ پنبه و الیافی مصنوعی مانند اکریلیک و پلی‌استر هستند .
این پتوها بسیار گرم و نرم‌اند و کمتر از پتوهای پشمی هم پرز می‌دهند. تنوع و فراوانی این جنس پتوها، باعث شده که گوی رقابت از سایر جنس‌های پتو ربوده شود. پتوهای پنبه‌ای که با الیاف مصنوعی نامبرده ترکیب شده‌اند، بسیار سبک هم هستند و معمولا در ۲ مدل یک لایه و دولایه برای فصل‌های گرم‌تر و سردتر سال عرضه می‌شوند.

۱ – پتوهای دولایه :
پتوهای دولایه بهترین انتخاب برای روزهای سرد زمستانی آن گروه از افرادی هستند که تمایل چندانی به استفاده از لحاف‌های سنگین ندارند. البته اگر مبتلا به اگزما هستید یا پوستتان به الیاف مصنوعی حساسیت دارد، امکان تشدید خارش و التهاب پوستی با استفاده از پتوهای دولایه در شما وجود خواهد داشت. در این صورت باید سری به فروشگاه‌های معتبر عرضه کالاهای خواب بزنید و پتوهای تمام پنبه ارگانیک را از آنها خریداری کنید. قیمت این پتوها کمی بالاست اما امکان ایجاد حساسیت پوستی و حتی تنفسی با استفاده از آنها تقریبا به صفر می‌رسد.

۲ – پتوهای پشمی :
یکی از خاصیت‌های مهم و برجسته پشم، این است که به خوبی گرما را در خود حبس می‌کند. به همین دلیل هم پتوهای پشمی می‌توانند بهترین انتخاب برای افراد سرمایی در فصل زمستان باشند. البته ناگفته نماند که این پتوها از انواع پنبه‌ای و حتی انواعی که الیاف مصنوعی دارند، کمی زبرتر و سنگین‌تر هستند. با این حساب، استفاده از آنها برای بچه‌ها و افرادی که پوست حساسی دارند، چندان مناسب نیست.

۳ – پتوهای پشم‌شیشه‌ای :
این پتوها می‌توانند بهترین انتخاب برای بچه‌ها و افراد دارای پوست حساس یا ناراحتی‌های تنفسی باشند. معمولا در این نوع پتوها یک لایه سبک پشم‌ شیشه در میان پارچه نخی بزرگی دوخته می‌شود که همین امر امکان تماس مستقیم پوستی و تنفسی را با پشم‌شیشه به صفر می‌رساند. حالا اگر پارچه رویی پتو هم نخی و با رنگ روشن باشد، دیگر امکان هرگونه حساسیتی نسبت به پتو از بین می‌رود. پتوهای پشم‌ شیشه‌ای به رغم نازکی و سبکی‌شان گرمای خوبی دارند و به همین دلیل هم می‌توانند گزینه مناسبی برای بچه‌ها و سالمندان محسوب شوند.

۴ – شستشوی پتو :
بهتر است هنگام خرید پتو دقت کنید که عبارت « قابل شستشو در ماشین لباسشویی » یا « Machine Washable » روی برچسب آن درج شده باشد. در این صورت می‌توانید خیلی راحت کار شستشوی آن را به ماشین لباسشویی‌تان بسپارید. اگر تمایلی به این کار یا سپردن پتوهای خود به خشکشویی ندارید، می‌توانید یک تشت پر از آب ولرم و مایع شوینده تهیه کنید و پتو را داخل آن بیندازید. سپس آن را با پا کمی لگد کنید و پس از اطمینان از تمیز شدن، داخل همان تشت و بازهم با لگد کردن، کف‌های آن را از بین ببرید و آبکشی‌اش کنید.
از آنجا که خیس‌ شدن پتو باعث افزایش وزن بیش از اندازه آن می‌شود، به هیچ عنوان هنگام شستشو آن را بلند نکنید تا دچار کمردرد نشوید. در نهایت هم می‌توانید حدود ۲ ساعت پتو را داخل سبدی بگذارید تا آبش کاملا کشیده شود و سپس آن را برای خشک‌شدن کامل در فضای آزاد پهن کنید. فقط حواستان باشد معمولا تمام پتوها با شستشو کمی زبر و دارای اصطکاک می‌شوند بنابراین حتما هنگام آخرین مرحله آبکشی، کمی مایع نرم‌ کننده به تشت شستشوی‌تان اضافه کنید.
در ضمن، از آنجا که الیاف پتو بسیار به هم فشرده هستند و کار شستن آن هم چندان ساده نیست، به شما توصیه می‌کنیم هرگز از پودرهای مختلف برای شستن پتو استفاده نکنید و مواد شوینده مایع را برای این منظور انتخاب کنید؛ زیرا ممکن است شوینده‌های پودری در لابلای الیاف پتو گیر کنند و به سادگی با آبکشی خانگی و سنتی حل نشوند و از بین نروند.

۵ – رنگ پتو :
شاید یکی از نکته‌هایی که خیلی‌ها هنگام خرید پتو توجه چندانی به آن نداشته باشند،‌ رنگ و طرح پتو باشد. در صورتی که داشتن طرح و رنگ مناسب پتو هم می‌تواند به خواب راحت و با آرامش ما کمک کند. روان‌ پزشکان آمریکایی می‌گویند بهتر است پتو را بین رنگ‌های سبز ملایم، لیمویی، صورتی، گلبهی، یاسی، کرم یا حتی سفید انتخاب کنیم تا پیش از خواب و با دیدن رنگ پتو از نظر روانی به آرامشی نسبی برسیم.

۶ – طرح پتو :
طرح پتو هم باید خلوت و آرامبخش باشد تا باعث آشفتگی ذهن، درست پیش از خواب نشود. اگر تمایلی به استفاده از پتوهای تک‌رنگ ندارید، طرح گل‌ها و طرح‌های هندسی ساده می‌توانند گزینه مناسبی برای پتوی خواب شما باشند. ضمن اینکه بهتر است از خریدن پتوهایی با عکس حیوانات ترسناک، شخصیت‌های کارتونی خشن یا رنگ‌های تند و هیجان‌انگیز مانند قرمز برای بچه‌ها خودداری کنید. عکس پتوی بچه‌ها می‌تواند از میان شخصیت‌های کارتونی دوست‌داشتنی و محبوب آنها باشد تا حس خوبی هنگام خوابیدن به آنها القا کند.

ادامه مطلب ۶ نکته مهم درباره پتو که باید بدانید!

کارهــای هنــری با زیــپ +عکس

هنر

هنر

هنر

هنر

هنر

هنر

 

هنر

هنر

 

هنر

هنر

هنر

هنر

 

هنر

هنر

 

 

ادامه مطلب کارهــای هنــری با زیــپ +عکس

نحوه بیرون آوردن هسته چند میوه

نحوه بیرون آوردن هسته چند میوه

hou54672 نحوه بیرون آوردن هسته چند میوه

 

بیرون آوردن هسته آووکادو
آووکادو رو با آب سرد شسته و خشک میکنیم. سپس بوسیله چاقو برشی عرضی میزنیم و تا رسیدن به هسته، چاقو رو تو میوه فرو میبریم. حالا میوه رو میچرخونیم و برش دیگه ای تو سمت مقابل میزنیم بطوریکه آووکادو به دو نیم تقسیم بشه.
با دستمون دو تکه برش خورده رو جدا میکنیم و میبینیم که هسته وسط یکی از تکه ها باقی میمونه.
برای بیرون آوردن هسته، با تیغه چاقو ضربه آرومی به هسته میزنیم. نیازی به فشار آوردن و ضربه محکم نیست چرا که هسته نرمتر از اون چیزی هست که به نظر میرسه و تیغه چاقو با ضربه مختصری وارد هسته میشه. حالا با حرکت دادن چاقو میتونیم به راحتی هسته رو خارج کنیم.

hou54682 نحوه بیرون آوردن هسته چند میوه
بیرون آوردن هسته هلو و شلیل
هلو رو با آب سرد شسته و خشک میکنیم. سپس با چاقو یه برش عرضی میزنیم و تا عمق میوه چاقو رو فرو میبریم تا به هسته برسه. حالا هلو رو برمیگردونیم و همین برش رو در سمت مقابل انجام میدیم تا هلو به دو تکه تقسیم بشه.
چاقو رو کنار میذاریم و به آرامی بطوریکه فشار زیادی به دیواره میوه وارد نکنیم، دو تکه برش خورده رو از هم جدا میکنیم و هسته وسط یکی از تکه ها میمونه.
هسته بعضی از هلوها یا شلیل ها به جداره داخلی میوه چسبیده و جدا کردن تکه های برش خورده رو کمی سخت میکنه. در چنین مواردی برشهای کوچیکتری میزنیم و اونها رو از هسته جدا میکنیم.
در بسیاری موارد مخصوصا در مورد شلیل ها براحتی نمیشه هسته رو با دست از تکه های میوه جدا کرد. برای این منظور از چاقو استفاده میکنیم و هسته رو بیرون میاریم.

hou54692 نحوه بیرون آوردن هسته چند میوه
بیرون آوردن هسته انبه
برای بیرون آوردن هسته انبه، ابتدا باید به ظاهرش دقت کنیم. انبه یه سطح پهن و صاف داره که فرم هسته وسط انبه رو نشون میده و همینطور نشون میده که چطور میخواهیم انبه رو برش بزنیم.
انبه رو با آب سرد میشوریم و خشک میکنیم. سپس بوسیله یه چاقوی تیز، دقیقا تا کنار هسته وسطش برش میزنیم (مانند عکس) و بعد همین برش رو در سمت مقابلش هم تکرار میکنیم.
انبه به دو برش بزرگ تقسیم میشه و ما میتونیم براحتی هسته رو بیرون بیاریم. البته ممکنه کمی میوه از جداره داخلی به هسته چسبیده باشه که اون رو هم با چاقو جدا میکنیم.

hou54702 نحوه بیرون آوردن هسته چند میوه
بیرون آوردن هسته خرما
برای بیرون آوردن هست خرما، از ابتدا به انتهای خرما یه برش عرضی میزنیم. سپس بوسیله چاقو هسته رو خارج میکنیم.
به همین راحتی با این روش میتونیم هسته همه خرماهامون رو بیرون بیاریم.

hou54712 نحوه بیرون آوردن هسته چند میوه
چگونه هسته زیتون را خارج کنیم
اگر زیتونتون کوچیک (حدودا به اندازه یک گیلاس) هست، میتونید از هسته گیر گیلاس استفاده کنید.

برای بقیه زیتونها میتونید از روش زیر استفاده کنید. با من همراه باشید:
زیتون ها رو روی سطحی تمیز و صاف، مثل تخته خرد کردن سبزیجات، قرار میدیم.
هر زیتون رو با انگشت شست فشار میدیم تا کمی صاف شده و دیواره زیتون ترک برداره.
اگر زیتونها جداره ضخیمی دارن که به هسته چسبیده، میتونیم با گوشت کوب ضربه آرومی به زیتون بزنیم تا ترک برداره.

 

hou54722 نحوه بیرون آوردن هسته چند میوه
حالا با کمک انگشت شست و انگشت اشاره جداره ترک خورده زیتون رو باز میکنیم و هسته رو بیرون میاریم.
اگر زیتون جداره ضخیمی داره که به راحتی باز نمیشه، میتونیم بوسیله چاقو، هسته رو از دیواره ترک خورده بیرون بیاریم.

نوشته نحوه بیرون آوردن هسته چند میوه اولین بار در توفان پدیدار شد.

ادامه مطلب نحوه بیرون آوردن هسته چند میوه

نقاشی های زیبا با بال پروانه

پروانه یکی از زیباترین موجودات دنیا است و البته عمر بسیار کوتاهی دارد ولی در همین مدت کم زندگی، زیبایی خاصی را به طبیعت می بخشد و نمادی برای لطافت به شمار می رود.تقریبا بخش اعظم بدن پروانه ها از بال تشکیل شده است و زیبایی خاصی در آن ها وجود دارد به طوری که حتی تبدیل به وسیله ای برای هنرنمایی برخی نقاشان خلاق نیز شده است.
“وادیم زاریتسکی” یکی از این هنرمندان است که علاقه خاصی به پروانه ها دارد و البته برای همین دست به اقدامی جالب و خلاقانه نیز به وسیله بال آن ها زده است.
این هنرمند اهل روسیه با استفاده از بال پروانه های مرده توانسته است نقاشی های بسیار زیبا و باورنکردنی را خلق کند که برای ساخت هرکدامشان وقت زیادی صرف کرده است.

هنر

هنر

 

هنر

هنر

 

هنر

هنر

هنر

هنر

 

 

 

ادامه مطلب نقاشی های زیبا با بال پروانه

هنرنمایی با کاغذ و قیچی

این هنر خلاقانه ، مثال باور نکردنی از هنر ، طلا و جواهر است . هینا آیاما در شهر یوکوهاما در ژاپن به دنیا آمد و در حال حاضر در پاریس زندگی می کند و هنرش را به هنر دوستان ارائه می دهد . کارهای ظریف و شکننده این هنر مند مانند پروانه ظریف ، گل و بلبل ونامه های توری گلچینی از هنر این هنرمند است . با در نظر گرفتن ذهن خلاق این هنرمند ، خلق و آفرینش چنین هنری به زمان و پشتکار نیاز دارد .

هنر

هنر

هینا از تکنیک های متفاوتی برای خلق آثارش استفاده می کند تا روش مبتکرانه و خلاقانه منحصر به فرد خودش را روی کاغذ پیاده کند .
قیچی کوچک ، کاغذ ، استعداد و تلاش مستمر ابزارهای اصلی کار هینا آیاما است . هنرمند و طراح ژاپنی با ایده گرفتن از زندگی در فرانسه آثار فوق العاده ظریف و منحصر به فردی از خود به جای گذاشته است . هینا طرح ویا متن را از روی الگو می برد و با چسب روی پارچه یا شیشه می چسباند . به نظر می رسد که یک کودک هم می تواند با قیچی چنین کاری کند اما خلق چنین هنر ظریف و متفاوتی از عهده هر شخصی خارج است . تمامی جزئیات و تمامی منحنی های موجود در آثار بصورت کاملا حرفه ای و زیرکانه های قیچی خورده اند ، یک حرکت اشتباه هنرمند را مجبور میکند که دوباره از نو شروع کند .

 

هنر

هنر

 

هنر

هنر

 

هنر

هنر

 

هنر

هنر

 

ادامه مطلب هنرنمایی با کاغذ و قیچی

نکاتی برای خرید برنج مرغوب

مهارت های زندگی

مهارت های زندگی

 

یکی از مشکلات برخی افراد، بخصوص زوج های جوان خرید و تشخیص برنج خوب و شیوه نگهداری آن است. آگاهی های پی آمده ممکن است برای این دسته مفیدتر باشد.

● تشخیص و خرید:
برنج ایرانی، در شمار برنج های ممتاز است، اما درجه بندی دارد.
فقط خوب قد کشیدن دانه برنج پس از پخت ملاک مرغوبیت نیست.
دانه برنج هر چه خشک تر و سفت تر باشد بهتر است زیرا با جذب سریع آب هنگام پخت، حجیم تر می شود.
هر چه از تاریخ برداشت آن بیشتر گذشته و بهتر نگهداری شده باشد، بر کیفیت آن افزوده می شود.
دقت کنید کپک زده یا خُرد شده نباشد و بوی نامطبوع کهنگی و ماندگی از آن به مشام نرسد.
دانه برنج نباید خیلی سفید، خیلی زرد، شفاف، دودی یا ترک خورده باشد؛ رنگ بلوری مات و عاج مانند دارد و معمولا باریک و قلمی است، اما طعم و بوی مطبوعش پس از پخت، خیلی مهم تر از باریکی و بلندی آن است.
باید یکدست باشد نه مخلوطی از دانه های چاق و لاغر، زرد و سفید، کوتاه و بلند یا ریز و درشت.
هر چه دانه های شکسته یا در اصطلاح «نیمدانه» بیشتر باشد، کیفیت کمتری دارد (برنج موسوم به نیمدانه بیشتر برای پخت شله زرد، شیربرنج، برخی آش ها، سوپ ها و مانند اینها مناسب است نه پخت چلو و سرو در مهمانی).
یکی از آزمون های سنتی، خرد کردن تعدادی از دانه ها زیر دندان است. اگر بسختی خرد شد، نشانه خشکی بیشتر و کیفیت بهتر آن است.
یکی از روش های درک میزان عطر برنج، دمیدن هوای گرم یا «ها کردن» روی مقداری از دانه هاست. به منظور رعایت بهداشت دقت کنید که دانه های آمیخته با هوای دمیده از دهان را مجددا درون کیسه یا ظرف نریزید.

● نگهداری و انبار کردن:
کیسه یا سطل های نگهداری برنج را حتما در جایی عاری از نم، خنک و بویژه خشک انبار کنید تا رطوبت درون دانه ها تبخیر شود.
از گذاشتن کیسه ها روی هم خودداری کنید.
بین هر کیسه فاصله ای برای عبور هوا بگذارید.
افزودن مقداری نمک و چند دانه سیر همراه با سرکشی و هوادهی گاه به گاه، از آفت زدگی آن جلوگیری می کند.
به هیچ وجه از قرص های شیمیایی استفاده نکنید.
هر چند وقت یک بار محتوای کیسه یا ظروف را زیر و رو کرده، آن را از لحاظ رخنه و حمله حشرات و آفات بررسی کنید.
در صورت آفت زدگی، پیش از تخم گذاری بیشتر آفات و افزایش حشرات، برنج را در هوای آزاد، دور از تابش نور خورشید پهن کرده، با الک کردن برنج از لطمه و خسارت بیشتر جلوگیری کنید.
دقت کنید نمک به جا مانده از برنج آفت زده را به سبب پرهیز از انتقال مجدد تخم آفات به ظروف یا کیسه ها مجددا استفاده نکنید.

ادامه مطلب نکاتی برای خرید برنج مرغوب

چطور برگ‌ها را خشک کنیم؟

مهارت های زندگی

مهارت های زندگی

 

خشک کردن برگ‌ها سرگرمی‌ای است که سن و سال نمی‌شناسد. اگر به طبیعت علاقمند بوده و می‌خواهید کلکسیونی از گونه‌های خاص داشته باشید یا می‌خواهید از برگ‌های خشک و رنگی برای ساختن تابلو و وسایل دکوری استفاده کنید، با ما همراه شوید:

وسایل مورد نیاز
روزنامه یا مقوای نازک
دو تخته‌ چوب‌ سنگین
طناب یا تسمه (کتاب یا آجر سنگین)

۱- برگ‌هایی که هنوز دارای انعطاف هستند را انتخاب کنید. برگ‌های ترد و خشک هنگام پرس می‌شکنند.
۲- برگ‌ها را بین روزنامه یا مقوای خشک‌کن قرار دهید. دقت کنید لبه‌ آن‌ها به طرف بالا برنگردد یا با هم تماس پیدا نکند. برگ‌های داخل روزنامه را بین دو لایه چوب صاف قرار دهید و با طناب یا تسمه محکم به هم فشار دهید. به جای پیچیدن با طناب می‌توانید روی تخته، چند جلد کتاب یا آجر سنگین بگذارید.
۳- مجموعه را ۱۰ روز در جای خشک و تاریک قرار دهید. گهگاه تسمه را محکم کنید تا رطوبت خارج شده و برگ‌ها صاف‌تر خشک شوند.
۴- می‌توانید برگ‌ها را آلبوم کنید، به صورت تابلو درآورید، داخل ویترین نمایش دهید یا بین دفترچه خاطرات خود قرار دهید.
۵- برای محافظت برگ‌ها در برابر هوا و رطوبت، آن را روی یک کاغذ سفت مانند کارت قرار دهید و سطح آن را با برچسب شیشه‌ای بپوشانید. هنگام چسباندن دقت کنید با فشار دادن از بالا به پایین، حباب‌های هوا را خارج کنید.

نکته:
اگر کلکسیونر برگ‌ هستید، برای تکمیل مجموعه خود عکسی از آن درخت و شاخه کوچکی از آن را در صفحه مورد نظر چسبانده و هر نوع را با برچسب مشخص کنید.
برای درست کردن تابلو، کافیست پشت برگ‌ها را چسب بزنید، روی سطح مورد نظر بچسبانید و آن را قاب بگیرید.

ادامه مطلب چطور برگ‌ها را خشک کنیم؟

دانستنی های آرام پزی

مهارت های زندگی

مهارت های زندگی

 

هنگامی که یک عصر به خانه برمیگردید و با باز کردن در، بوی خوش خوراکی گرم و آماده را که در آرام پز منتظر شماست، استشمام میکنید، نیمی از خستگی شما برطرف میشود.

یک آرام پز در هر زمان از سال میتواند زندگی را با آسایش بیشتری همراه کند زیرا هنگامی که از قبل برای غذا برنامه ریزی میکنید، در زمان اوج رسیدگی به امور خانه، زمان بیشتری خواهید داشت.

آرام پز که جزو وسایل دم دست پخت و پز است، مواد غذایی را به آهستگی و در حرارت کم – معمولا بین ۱۷۰ و ۲۸۰ درجه فارنهایت معادل ۷۶ تا ۱۳۷ درجه سانتیگراد – میپزد. حرارت کم موجب میشود که قطعات گوشت حتی اگر گوشت بسیار عالی هم نباشد، نرم و خوش خوراک شده و آب کمتری از دست بدهند.

مجموعه عواملی چون حرارتی که مستقیما در ظرف تولید میشود، زمان طولانی پخت و بخار محبوس شده در ظرف در بسته، باکتریها را از بین برده و آرام پز را به وسیله ای ایمن برای تهیه غذا تبدیل میکنند.

پخت و پز آهسته و مطمئن
برای اطمینان از سلامت غذا، درجه آرام پز باید در حدی باشد که بتواند غذا را به آرامی و بدون نیاز به رسیدگی تهیه کند و از طرفی باید انقدر سریع باشد تا موجب فاسد شدن غذا نشود. برای اطمینان از اینکه درجه حرارت برای غذایی که تهیه میکنید از هر جهت سالم و مطمئن است، قبل از پخت هر غذایی، آرام پز را با روش زیر امتحان کنید.

** آرام پز را با حدود ۲ لیتر آب نیم گرم پر کنید.

** به مدت ۸ ساعت آنرا روی درجه پایین قرار دهید.

** با استفاده یک دماسنج مناسب دمای آب را اندازه بگیرید. این کار را باید سریع انجام دهید چون به محض برداشتن درب ظرف، دما به سرعت کاهش می یابد. دمای آب باید ۱۸۵ درجه فارنهایت یا ۸۵ درجه سانتیگراد باشد. اگر دما از این حد بیشتر باشد، به این معنا است که اگر غذایی را به مدت ۸ ساعت و بدون بهم زدن در آن بپزیم، غذا بیش از حد پخته یا آب خود را از دست میدهد. اگر حرارت آب کمتر از ۱۸۵ باشد، به این معنا است که آرام پز شما به دمای مناسب نمیرسد و امکان فاسد شدن غذا در آن وجود دارد.

آرام پزهایی که دارای ظرف سرامیک هستند نه تنها راحت تمیز میشوند، بلکه شما میتوانید مواد غذایی را در هر وقت روز که میتوانستید آماده کرده و ظرف را در یخچال بگذارید و در زمان مناسب آنرا روی پایه قرار داده و روشن کنید.
گرم کردن مجدد غذا در آرام پز به هیچ وجه توصیه نمیشود. البته شما میتوانید غذا را روی اجاق یا در ماکروفر داغ کنید و سپس در آرام پزی که از قبل گرم شده باشد ریخته و تا زمان سرو گرم نگه دارید

ظرف آرام پز را هرگز کمتر از نصف آن و بیشتر از دو سوم گنجایش پر نکنید. در آرام پز، سبزیجات کندتر از گوشت و مرغ میپزند بنابراین اول سبزیجات را در ته و دور ظرف قرار داده و سپس گوشت را اضافه کرده و مواد را با مایعی نظیر آب، آب گوشت یا مرغ یا سوس بپوشانید. درب ظرف را محکم کنید و تنها در زمانی که باید غذا را بهم بزنید یا از پخته شدن آن مطمئن شوید، درب را بر دارید.

اگر در زمان غیبت شما و در حین تهیه غذا با آرام پز، برق قطع شده باشد، حتی اگر غذا به نظر سالم باشد آنرا دور بریزید.

اگر در منزل هستید، پس از قطع برق، بلافاصله مواد غذایی را به داخل قابلمه منتقل کرده و باقی مراحل تهیه را روی اجاق گاز یا فر به پایان برسانید.

اگر در خانه بودید و هنگام قطع برق از پخته بودن غذا اطمینان داشتید، میتوانید مطمئن باشید که غذا تا ۲ ساعت در داخل آرام پز خاموش سالم باقی میماند.
انتخاب و خرید
هنگامی که برای خرید آرام پز اقدام میکنید، به دنبال ظرفی باشید که در درجه اول گنجایشی متناسب با نیاز شما داشته باشد. اگر تنها زندگی میکنید یا خانواده ای دو یا سه نفری هستید، اندازه کوچک و متوسط برای شما کفایت میکند و در صورتی که تعداد افراد خانواده زیاد است، مدل بزرگتری را انتخاب کنید.

حتما از مدلی انتخاب کنید که ظرف سرامیک جداگانه داشته باشد. این آرام پزها نه تنها راحت تمیز میشوند، بلکه شما میتوانید مواد غذایی را در هر وقت روز که میتوانستید آماده کرده و ظرف را در یخچال بگذارید و در زمان مناسب آنرا روی پایه قرار داده و روشن کنید.

ادامه مطلب دانستنی های آرام پزی

کیک شکلاتی گرم

کیک

کیک

 

آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۳۰ دقیقه
مجموعاً: ۴۵ دقیقه

مواد لازم : برای ۸ نفر
مارشمالو ۱/۲ فنجان
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد
تخم مرغ ۴ عدد (بزرگ)
شکلات (خرد شده) ۲۸۵ گرم
شکر ۱۱۵ گرم
کره ۸ قاشق غذاخوری
آرد ۳ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو تلخ ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک شکلاتی گرم:
فر رو روی ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه.
۸ فنجان یا ماگ که در برابر حرارت فر مقاوم هستن رو با کره چرب میکنیم و روی کره کمی آرد و شکر میپاشیم. (کره، آرد و شکر اضافه بر مقدار ذکر شده در مواد اولیه). دقت کنید که لبه فنجان ها تمیز باقی بمونه.
شکلات و کره رو به روش بن ماری ذوب میکنیم و بمدت ۵ دقیقه زمان میدیم تا کمی خنک بشه.

تخم مرغ، زرده تخم مرغ، وانیل، نمک و شکر رو با همزن دستی به تندی حدودا ۵ دقیقه هم میزنیم تا موادمون کف کنه و حجمش تقریبا دو برابر بشه.
آرد رو با شکلات هم میزنیم و بعد به بقیه مواد اضافه میکنیم و به آرامی هم میزنیم تا کاملا مخلوط و یکدست بشن.

فنجان ها رو تا یک و نیم سانتیمتری لبه، با موادمون پر میکنیم و بمدت ۱۳ تا ۱۷ دقیقه توی فر قرار میدیم. وقتی از فر خارج کردیم، مارشمالو روی کیک ها میریزیم و مجددا ۲ تا ۴ دقیقه تو فر قرار میدیم تا مارشمالو ها ذوب شده و سطحشون کمی طلایی بشه. بعد از فر بیرون میاریم و ۵ دقیقه زمان میدیم تا کمی خنک بشه سپس روی کیک رو با پودر کاکائو تزئین میکنیم.

ادامه مطلب کیک شکلاتی گرم

طرز تهیه ژیگو فرانسوی :

غذا

غذا

 

مواد لازم :
گوشت ران گوسفند یا گوساله : ۱ عدد
نعنا و ترخون : به مقدار لازم
سیر : ۱۰ حبه
سیب زمینی : ۳ عدد
پیاز : ۲ عدد
رب گوجه فرنگی : ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به مقدار لازم

شیوه اول :
- ابتدا استخوان ران را خارج کرده، چربی های اضافی روی گوشت را با چاقو جدا کرده و دور می اندازیم.
- با نوک چاقو سوراخ هایی داخل گوشت ایجاد می کنیم و داخل هر کدام از سوراخ ها ۱ عدد سیر و مقداری ترخون و نعنا قرار می دهیم.
- داخل قابلمه مقداری روغن ریخته و روی حرارت متوسط گاز قرار می دهیم تا داغ شود. روغنی که ژیگو را در آن سرخ می کنیم بهتر است کره آب شده و یا روغن زیتون بدون بو باشد.
- سپس گوشت را با روغن داغ درون قابلمه، تا اندازه ای تفت می دهیم که رنگ گوشت تغییر کند.
- پیاز خلالی خرد شده ، رب گوجه فرنگی و ۴ لیوان آب را به گوشت اضافه کرده و بعد از به جوش آمدن حرارت گاز را کم می کنیم تا ژیگو پخته شده و آب غذا تمام شود.
- ژیگوی آماده شده را در ظرف مناسب گذاشته، با چاقو به صورت رولت های باریک برش زده و سس باقی مانده را روی آن می ریزیم.
- سیب زمینی را بصورت خلالی خرد کرده و همراه سیر خرد شده سرخ می کنیم، سپس دور ژیگوی آماده شده چیده، سرو می کنیم.
شیوه دوم :
- ابتدا استخوان ران را خارج کرده، چربی های اضافی روی گوشت را با چاقو جدا کرده و دور می اندازیم.
- با نوک چاقو سوراخ هایی داخل گوشت ایجاد می کنیم و داخل هر کدام از سوراخ ها ۱ عدد سیر و مقداری ترخون و نعنا قرار می دهیم.
- برای تهیه ژیگوی فرانسوی در فر، ابتدا فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم.
- سیب زمینی ها را به صورت خلالی یا مکعب های درشت خرد می کنیم.
- کف سینی فر را چرب کرده، سیب زمینی و چند سیر با پوست را داخل سییی ریخته و پخش می کنیم.
- گوشت را روی سیب زمینی ها قرارمی دهیم.
- روی گوشت را با کره یا روغن زیتون خوب چرب می کنیم و رویش نمک و فلفل می پاشیم.
- ۲ لیوان آب داخل سینی فر ریخته، به مدت ۳-۲ ساعت داخل فر قرار می دهیم تا گوشت پخته شود.
- ژیگوی آماده شده را در ظرف مناسب گذاشته، با چاقو به صورت رولت های باریک برش زده، در انتها عصاره ای را که ته سینی باقی مانده است رویش ریخته و سرو می کنیم.
نکته :
- می توانیم بسته به ذائقه، مقدار سیر را کم یا زیاد کنیم. بدون سیر ژیگو خوش طعم نخواهد شد.
- گوشت ژیگو باید نرم و از ران گوساله یا گوسفند جوان باشد.

ادامه مطلب طرز تهیه ژیگو فرانسوی :

سالاد رژیمی

این سالاد فوق العاده کم کالری بوده و مخصوص کسانی است که رژیم های لاغری دارند.

این روزها بسیاری ازافراد ، بویژه خانم‌هایی که به فکر سلامتی و کنترل وزنشان هستند، شب‌ها به جای خوردن شام مفصل، فقط یک بشقاب سالاد می‌خورند .اگر شما هم از این دسته افراد هستید ، پیشنهاد امروز سرآشپز را امتحان کنید.

سالاد رژیمی

سالاد رژیمی

مواد لازم :
سیب زمینی یک کیلو
ماست چکیده دو فنجان
نخود فرنگی یک کیلو
لوبیا سبز پخته شده ۲ فنجان
باقلای پخته شده ۲ فنجان
خیار و گوجه فرنگی یک عدد
شوید ساطوری شده یک فنجان

طرز تهیه سالاد رژیمی:
سیب‌زمینی‌ها را بشویید و با پوست بپزید .
نخودفرنگی را آب پز کنید و کنار بگذارید .
باقلا و لوبیا سبزها را هم با آب کم بخار پز و سپس نگینی ریز کنید .
نخود و سیب‌زمینی‌ها را نیم گرم مخلوط کنید و سپس ماست و شوید را به آن اضافه نمایید.
حالا سالاد آماده شده را در ظرف زیبایی بریزید و آن را با چند شوید و خیار و گوجه تزیین کنید .
سالاد سبزشما آماده شده است.

ادامه مطلب سالاد رژیمی

طرز تهیه نان پنجره ای

نان

نان

 

نان پنجره‌ای یکی از شیرینی‌های قدیمی ایرانی است و با توجه به اینکه پخت آن مانند دیگر شیرینی‌ها نیاز چندانی به مهارت ندارد، اغلب خانم‌های ایرانی لااقل یک بار پختن این نوع شیرینی را امتحان کرده‌اند.
شما هم به جای خرید شیرینی برای مهمانی شب یلدا، خودتان برای پخت نان یا شیرینی پنجره‌ای دست به کار شوید…
مواد لازم:
آرد سفید گندم ۱۰۰ گرم
تخم‌مرغ ۶ عدد
پودر نشاسته ۱۰۰ گرم
گلاب ۴ تا ۵ قاشق سوپ‌خوری
روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم
خاک قند مقداری

طرز تهیه نان پنجره ای :
۱٫ ابتدا کاسه بلوری‌ای آماده کرده و پودر نشاسته را داخل آن بریزید، سپس کم‌کم گلاب را به نشاسته اضافه کنید تا گلوله گلوله نشود.
۲٫ پس از اینکه نشاسته به صورت خمیر درآمد، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و به آن بیفزایید و با قاشق، خوب مواد را با هم مخلوط کنید.
۳٫ آخرین ماده مورد نیاز این شیرینی آرد است؛ ابتدا آن را خوب الک کرده، سپس به مواد افزوده و هم بزنید. به این ترتیب مایه شیرینی آماده می‌شود.
۴٫ با توجه به اینکه برای پخت این شیرینی نیاز به روغن زیادی است، کاسه فلزی گودی در اندازه متوسط آماده کرده و از روغن پر کنید، سپس روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود.
۵٫ پس از اینکه روغن داغ شد، قالب مخصوص شیرینی‌پزی را داخل روغن داغ قرار دهید تا آن هم داغ شود. بعد دسته قالب را گرفته و آن را در مایه به اندازه‌ای فرو کنید که مایه تنها تا یک میلی‌متر مانده به لبه قالب را دربر بگیرد؛ پس از آن، بلافاصله قالب را داخل روغن داغ روی شعله ملایم قرار دهید و به محض اینکه شیرینی خودش را گرفت، قالب را کمی تکان دهید تا به‌راحتی جدا شده و در روغن سرخ شود. بقیه مایه را نیز با قالب‌های مختلف برداشته و سرخ کنید.
۶٫ پس از اینکه شیرینی‌ها آماده شد، آنها را در ظرف مورد نظر بچینید و خاک قند را روی آن بپاشید.

نکته: بعضی‌ها به جای آنکه خاک قند را به تنهایی روی شیرینی بپاشند، آن را با مقداری مغز پسته آسیاب شده و هل کوبیده مخلوط کرده و روی نان پنجره‌ای می‌ریزند.
منبع : iranchef.com

ادامه مطلب طرز تهیه نان پنجره ای

آیامراحل شستشوی سبزیجات را میدانید؟

سبزی

سبزی

 

آیامراحل شستشوی سبزیجات را میدانید؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: خرد کردن زیاد سبزیجات و در معرض هوا قرار دادن آن‌ها باعث از بین رفتن ویتامین‌های موجود در سبزیجات می‌شود.

توصیه می‌شود جهت پخت سبزیجات ابتدا آب را تا حدود ۶۰ درجه سانتی‌گراد گرم کرده و سپس سبزیجات داخل آن ریخته شود زیرا حرارت آب باعث از بین رفتن آنزیم‌هایی می‌شود که می‌توانند ویتامین‌ها را از بین ببرند.

این گزارش حاکی است سبزی‌ها به دلیل احتمال از بین رفتن مواد مغذی و همچنین ایجاد مواد سرطان زا نباید به مدت طولانی سرخ شوند و اضافه روغن نباید به داخل ظروف اصلی برگردانده شود.

گفتنی است، بهتر است تخته آماده‌سازی گوشت از سبزی‌ها جدا باشد و به جای تخته‌های چوبی از پلاستیک‌های فشرده استفاده شود و در صورت استفاده از تخته‌های چوبی، بعد از کار باید آن‌ها را به دقت شسته و سطح آن را با لایه‌ای نازک از نمک بپوشانند.

شستشوی سبزی ۴ مرحله دارد
سبزی‌ها از جمله گروه‌های غذایی هستند که مصرف روزانه ۲ تا ۴ واحدشان توصیه می‌شود اما شستشوی آن‌ها از موارد مهمی است که عدم دقت در آن می‌تواند سبزی‌ها را به یک تهدید جدی برای سلامت بدن تبدیل کند، بنابراین بهتر است برای شستشوی آن‌ها ۴ مرحله اشاره‌شده در ادامه را بخوانید.

مرحله پاک‌سازی سبزیجات
تمام برگ‌ها و ساقه‌های زرد، خشک و کهنه را بگیرید و گل‌ولای موجود در سبزی را از آن جدا کنید.

مرحله انگل زدایی سبزیجات
به ازای هر لیتر آب، ۳ تا ۵ قطره مایع ظرف‌شویی اضافه کنید و طوری آب را هم بزنید که کف کند. حالا سبزی‌های پاک‌شده را در این محلول بریزید. پس از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، آب را به آرامی خالی کنید و سبزی را در سبدی بریزید.

مرحله میکروب‌زدایی سبزیجات
برای از بین بردن میکروب‌های احتمالی، به سبزی که در آب غوطه‌ور است، مواد ضدعفونی‌کننده بر پایه کلر بیفزایید. البته بهتر است طبق دستورالعملی که روی بسته‌بندی مایع ضدعفونی‌کننده درج‌شده، سبزی‌ها را با آن بشویید.

مرحله آبکشی سبزیجات
بهتر است برای اطمینان از نماندن ترکیب‌هایی که در دو مرحله قبلی استفاده کرده‌اید روی سبزی‌ها، بار دیگر آن‌ها را در آب غوطه‌ور کنید و دوباره داخل سبدی بریزید تا سبزی‌ها کاملا تمیز و برای مصرف اعضای خانواده آماده شوند.

خرد کردن زیاد سبزیجات و در معرض هوا قرار دادن آن‌ها باعث از بین رفتن ویتامین‌های موجود در سبزیجات می‌شود .

راهنمای شستن سبزی,بهترین روش نگهداری سبزی
توصیه های شش‌گانه
۱- با وجودی که بسیاری از متخصصان مصرف مایع ظرف‌شویی را برای مرحله انگل زدایی سبزی‌ها (در درازمدت) زیان‌بار می‌دانند، نباید این مرحله را حذف کرد زیرا سبزی‌های کشت شده در کشور حتماً دارای تخم انگل هستند که فقط با انجام این مرحله از بین می‌روند. در این خصوص، وزارت بهداشت از میان بد و بدتر، بد را انتخاب کرده است.

۲- دمای آب مصرفی برای شستشوی سبزی‌ها چندان اهمیتی ندارد اما برای حفظ تازگی، بهتر است سبزی‌ها را با آب خنک بشویید.

۳- از آنجا که در مرحله دوم تخم انگل‌ها به سطح آب می‌آیند، بهتر است آب را به آرامی خالی کنید و در پایان سبزی‌ها را در سبد بریزید و برای انجام مرحله سوم آماده کنید.

۴- توصیه می‌شود تمام سبزی‌های برگی را (از کاهو گرفته تا کلم برگ)، نه فقط سبزی خوردن، با این روش بشویید و فراموش نکنید که هر چه برگ سبزی‌ها پهن‌تر باشد، احتمال آلوده بودنشان بیشتر خواهد بود.

۵- هرگز سبزی‌ها را نشسته داخل یخچال نگذارید (حتی برای چند دقیقه). البته نباید سبزی نشسته وارد خانه شود اما در صورت نداشتن امکان اجرای این توصیه، بهتر است سبزی‌ها بعد از انجام تمام مراحل توصیه‌شده شسته و بعد از خارج شدن آب اضافی، در یخچال قرار داده شوند.

۶- این سختگیری‌ها برای سبزی‌هایی است که خام خورده می‌شوند و پوست محافظی ندارند که هنگام مصرف لازم باشد گرفته شود. اما می‌توان سبزی‌هایی مانند هویج، سیب‌زمینی و پیاز را فقط با آب شست.

سبزی را خشک کنیم یا منجمد؟
هر ۲ روش خشک کردن یا فریز کردن سبزی می‌تواند معایبی را به دنبال داشته باشد و بخشی از ریز مغذی‌های موجود در سبزی را از بین ببرد. البته ممکن است نوع ماده مغذی که در هر یک از این روش‌ها از بین می‌رود، متفاوت باشد. به عبارت ساده‌تر، در روش خشک کردن بخش قابل‌توجهی از ویتامین C سبزی‌ها از بین می‌رود و در عوض مقداری از املاح آن‌ها حفظ می‌شوند. این در حالی است که وقتی شما سبزی تازه را فریز کنید و پس از مدتی آن را از حالت انجماد درمی‌آورید، حالت اکسیداسیون ضعیفی در سبزی رخ می‌دهد و این اکسیداسیون باعث می‌شود که برخی از املاح موجود در سبزی، تغییر ظرفیت بدهند و در نتیجه حجم املاح موجود در سبزی کاهش یابد.

توصیه می‌شود جهت پخت سبزیجات ابتدا آب را تا حدود ۶۰ درجه سانتی‌گراد گرم کرده و سپس سبزیجات داخل آن ریخته شود زیرا حرارت آب باعث از بین رفتن آنزیم‌هایی می‌شود که می‌توانند ویتامین‌ها را از بین ببرند .

با این توصیف می‌توان گفت که خشک‌کردن یا فریزکردن سبزی‌های تازه برای بالابردن مدت زمان نگهداری آن‌ها، باعث از بین رفتن حجمی از ریزمغذی‌ها و املاح موجود در سبزی‌ها می‌شود و معمولاً نمی‌توان یکی از این ۲ روش را بر دیگری برتری داد. به همین دلیل توصیه می‌شود در صورت امکان و برای بهره از تمام مواد مغذی و مفید موجود در سبزی‌ها، تا جایی که می‌توانید این گروه از مواد غذایی را به صورت تازه خریداری و مصرف کنید.

بد نیست این نکته را هم بدانید که مقاومت ویتامین‌ها و املاح مختلف موجود در سبزی‌ها در برابر عوامل مخرب مانند حرارت، نور و اکسیداسیون با یکدیگر متفاوت است. از نظر علم تغذیه، حساس‌ترین ویتامینی که به سرعت در اثر حرارت دادن سبزی‌ها از بین می‌رود و تخریب می‌شود، ویتامین C است و ویتامین B3 یا نیاسین هم جزو مقاوم‌ترین ویتامین‌ها در برابر عوامل مخرب مانند حرارت و اکسیداسیون بالا محسوب می‌شود.

ادامه مطلب آیامراحل شستشوی سبزیجات را میدانید؟

نکاتی در تهیه ی استیک یا بیفتک در منزل

غذا
غذا

گوشت ناپز : یک قاشق شربت خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید .
گوشت سفت و چغر : مایه ای مرکب از بخش های مساوی سرکه و آب گوشت گرم شده تهیه کنید. مدت ۲ ساعت گوشت ناپز را در آن بخوابانید.
استیک یا بیفتک: فقط کافی است مخلوط از سرکه و روغن روی آن بمالید و بگذارید دو ساعت بماند.
مرغ ناپز: اگر می خواهید یک مرغ پیر را بپزید, قبل از طبخ آن را چند ساعت در سرکه خیس کنید, علاوه بر آنکه گوشت آن نرم خواهد شد طعم و مزه یک جوجه تازه سال را خواهد گرفت! برای آنکه گوشت های سفت یا برخی از مرغهای دیرپز, زودتر پخته شود قبلا گوشت را مدت دو ساعت در مخلوطی از سرکه و روغن سالاد که به میزان مساوی با هم مخلوط کرده اید قرار دهید. اگر هنگام پختن گوشت های سفت مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید زودتر خواهد پخت .

ادامه مطلب نکاتی در تهیه ی استیک یا بیفتک در منزل

چرا چربی لباس ها را لک می کند؟

خانه داری

خانه داری

 

چرا چربی لباس ها را لک می کند؟
چربی ها برخلاف آب در دمای معمول تبخیر نمی شوند و به دلیل چسبندگی بیشتر باعث جذب شدن و چسبیدن چیزهای دیگر مثل ذرات و گرد و خاک معلق در هوا هم می شود.
با این وجود اگر روغن خالص تازه روی لباسی بچکد، احتمال اینکه لکه ای دائمی ایجاد کند، خیلی کم است و می توان به راحتی با کمک شوینده های دوگانه چربی را از روی لباس شست.
با ترکیب آب و مواد شوینده ها می توان چربی را از روی لباس پاک کرد، در حالیکه چربی غذا در خود مقدار زیادی مواد رنگی و پروتئینی موجود در غذا را هم حل کرده است که حتی پس از شستن لکه چربی، می توانند به الیاف لباس بچسبند و لکی دائمی ایجاد کنند.
بنابراین، بهتر است هنگام غذا خوردن دستمالی روی لباس خود بگذارید تا مانع کثیف شدن احتمالی لباس باچربی غذا شوید.

ادامه مطلب چرا چربی لباس ها را لک می کند؟

ترمه ی نرم و گرون قیمت رو چجوری باید شست؟

ترمه ی نرم و گرون قیمت رو چجوری باید شست؟

ترمه

ترمه


پارچه ی ترمه ظاهر لوکسی داره و اگه به درستی ازش مراقبت بشه، میتونه سال های سال براتون دووم بیاره. این نوع پارچه از بهترین قسمت پشم نرم و مرغوب بز (از نزدیکیها ریشه ی موی این حیوان) درست میشه، و به خاطر همین خیلی گرونه و باید با کلی احترام و حواس جمع ازش مراقبت کرد.
ترمه رو یا باید به خشکشویی ببرید، یا اینکه با دقت زیاد، و با استفاده از آب سرد و شوینده ی ملایم، با دست بشویید. این پارچه باید به صورت افقی خشک بشه و در حین خشک شدن باید به شکل اولیه برش گردونید.
اگه به اتو احتیاجی داره، باید موقعی که هنوز نم داره این کار انجام بشه. یادتون نره که پارچه رو به پشت بذارین و پارچه ی نخی بین ترمه و اتو قرار بدین.

 

ادامه مطلب ترمه ی نرم و گرون قیمت رو چجوری باید شست؟

خانه‌داری در سفر ممنوع

خانه داری

خانه داری

 

خانه‌داری و انجام امور مرتبط با اعضای خانواده بی‌شک یکی از مشاغلی است که نه‌تنها هرگز مرخصی ندارد، بلکه شامل قوانینی چون حقوق و مزایا، حق بیمه و بازنشستگی هم نمی‌شود. مادران و همسران برای خوشحال کردن خانواده خود همواره حتی در طول سفر نیز به شغل دائم خود مشغول هستند.

هر ساله در طول فصل رونق سفر و هنگام تعطیلات بحث سفرهای ارزان‌قیمت در کشور رواج پیدا می‌کند و مراکزی در سراسر کشور برای اسکان موقت و چادر زدن گردشگران مهیا می‌شود، اما پرسش اینجاست که این گونه سفر آیا واقعا ارزان تمام می‌شود یا این که هزینه چند برابری برای خانم خانه در پی دارد.

متاسفانه در طول چنین سفرهایی اغلب این مادران و همسران هستند که مجبورند بیشتر بار سفر را بر دوش گرفته و به خاطر اعضای خانوده تن به چنین سفری بدهند.

انجام کارهای روزانه خانه چون پخت و پز و شست‌وشو در محیطی خارج از خانه برای هر خانمی سخت و طاقت‌فرساست. ناآشنایی با محیط، نداشتن امکانات لازم و کافی، خستگی‌های ناشی از فعالیت‌های غیرمعمول در طول سفر، ‌همه سبب می‌شوند که سفرهای این چنینی برای خانم‌ها بسیار بیشتر از دیگر اعضای خانواده خسته‌کننده و وقت‌گیر شود. پس بهتر است سفری تدارک دیده شود که تمامی اعضای خانواده در کنار یکدیگر از آن لذت ببرند.

هم به نام خود، هم به کام خود:‌ بسیاری از مردان خانواده در طول سفر خود را مسئول یکی از وعده‌های غذایی که در بیشتر موارد یکی از انواع کباب است، می‌دانند. غافل از این که این زنان هستند که تمامی آماده‌سازی‌های پیش از غذا و سپس تمام تمیزکاری‌های پس از اتمام کار را به عهده دارند و همسرانشان فقط زحمت درست کردن آتش و باد زدن کباب‌ها را به عهده می‌گیرند. پس بهتر است آقایان اگر قرار است وظیفه تهیه یک وعده غذایی را به عهده بگیرند، تمامی کارهای مرتبط با آن را نیز خود به انجام برسانند.

کیفیت را فدای کمیت نکنید:‌ شاید بسیاری با در نظر گرفتن وضع اقتصادی و کمبودهای موجود، تسلیم سفرهای طاقت‌فرسایی شوند که اعضای خانواده را در سختی بیندازد، اما می‌توان به گونه‌ای دیگر نیز به مسأله نگاه کرد و با افزایش زمان بین سفرها پول بیشتری پس‌انداز کرده و با کوتاه کردن مدت سفر، از تعطیلاتی باکیفیت‌تر بهره برد. طول مدت سفر در واقع بهترین زمان برای استراحت مادران و خانم‌های خانه است تا بتوانند با فراموش کردن مسئولیت‌هایی چون آشپزی و ظرفشویی، همچون دیگر اعضای خانواده و در کنار آنها از تعطیلات خود لذت برند.

تقسیم کار مناسب‌ترین راهکار: اگر با تمام آنچه گفته شد باز به جای اقامت در هتل علاقه‌مند سکونت در چادر و اتاق‌های اجاره‌ای هستید، بهترین راهکار تقسیم کار است. سعی کنید تا جایی که امکان دارد در طول سفر به خانم‌ها استراحت و زمان کافی برای تمدد اعصاب و انرژی بدهید. فراموش نکنیم که مادران و همسران رکن اصلی هر خانه و خانواده‌ای هستند و قطعا سلامت جسم و روان آنها بر دیگر اعضای خانواده تاثیر مستقیم دارد.

ادامه مطلب خانه‌داری در سفر ممنوع

آموزش پخت چیز کیک

کیک

کیک

 

خیلی از ایرونیها با این کیک آشنایی ندارند و بعضا حتی تصور کیکی که از پنیر ساخته شده باشه واسشون عجیبه. من در خوردن شیرینی ها حساسیت به خرج میدم و زیاده روی نمیکنم ولی وقتی پای چیزکیک درمیون باشه خون جلو چشمم رو میگیره و رژیم مژیم حالیم نمیشه!

چیز کیک

پنیر خامه ای که این نوع کیک باهاش ساخته میشه پنیر فیلادلفیا هستش که متاسفانه در ایران به صورت پروسس شده و شور در بازار موجوده و با اون کیفیت مطلوب نمیشه کیک رو درست کرد. من بارها این کیک رو درست کردم و به نظرم عالی میومد ولی همیشه این ابهام واسم وجود داشت که مزه چیزکیکی که با پنیر خامه ای درست و حسابی درست میشه چجوریه.

تا اینکه چندباری در بلاد عجانب چیزکیک خریدم و خوشبختانه طعمش دقیقا همینی بود که خودم درست میکردم ( ان شالله خدا قسمت کنه روبروی مسجدالحرام ، خروجی باب فهد، توی “بیت دونات” چیزکیک بخورید! قبول باشه) اگه قرار نیست حالا حالاها خارج تشریف ببرید شاید بد نباشه اینجا شانستون رو امتحان کنید! کیک ساده ای نیست و درست درآوردنش کمی مهارت میخواد ولی نگران نباشید شاید خدا خواست و تونستید یه چیزکیک خوب درست کنید.
چیزکیکها دو نوع هستند؛ سرد و گرم. اولی آسون و دومی سخت. مدل سردش نیازی به پختن نداره و فقط با یخچال سرو کار خواهید داشت. مدل گرمش باز به چند گروه تقسیم میشه که سخت و ساده داره و در هرصورت با فر سروکار دارید. من امروز میخوام از مدل گرمش ورژن سختش رو آموزش بدم :p میدونم که قراره من از ساده شروع کنم تا به سخت برسیم ولی چون به پروفسور فرانسه ام قول یه چیزکیک اصیل رو داده بودم باید حتما یه کیک حرفه ای درست میکردم که طعم چیزکیک کلاسیک رو داشته باشه! نگران نباشید، از اونجایی که من عاشق چیزکیکم شما انواع و اقسام کیکهایی که با پنیرخامه ای درست میشه رو خواهید آموخت. واما رسپی:

برای کراست:

پودر بیسکوییت ۲ لیوان
کره ۱۱۵ گرم
پودر دارچین ۱ ق چ

برای فیلینگ:

پنیرخامه ای ۴۴۰ گرم
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
ماست خامه ای ۱ لیوان
رنده پوست لیمو ۱ ق م
وانیل ۱ ق چ
چیز کیک
طرز تهیه :
فر را روی درجه ۱۷۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. پودر بیسکوییت و کره ذوب شده و پودر دارچین را با دست مخلوط کنید .

توصیه : پودر دارچین رو حذف نکنید. چون عطر بسیار خوبی به کیکتون میده و در طعمش هم مؤثره. این رو میدونید که … دارچین قند خون رو پایین میاره؟ پس حذفش نکنید. من که بیشتر از ۱ قاشق ریختم چون از عطرش خیلی خوشم میاد! برای بیسکوییت من از بتی بور مینو استفاده کردم و توی یک پلاستیک بگ ریختم و کوبیدم و بعد آسیاب کردم و بعد الک کردم. خلاصه اینکه کاملا پودرِ پودر شد! بعد از اضافه کردن کره توقع نداشته باشید که خمیری بدست بیاد که بشه باهاش گلوله درست کرد. توی تصویر مشاهده میکنید که مواد من زیاد خمیری نیست. شما باید با پرس کردن کراست رو تولید کنید.

چیز کیک
(برای این کیک باید حتما از قالب کمربندی استفاده کنید و هیچ راه دیگه ای هم نداره! قبلا هم گفته بودم که سریعا تشریف ببرید و یه دونه از این قالبها خریداری بفرمایید!) خمیر بیسکوییت را به کف و دیواره قالب پرس کنید. ( برای اینکار میتونید از یک لیوان استفاده کنید تا ضخامت کراستتون یک اندازه از آب دربیاد. لیوان رو به دیواره قالب فشار بدید تا دورتادور قالب کراست داشته باشید . این کار باعث میشه که در هنگام برش کیک و انتقالش به بشقاب و یا خوردنش مشکلی نداشته باشید چون خود کیک بسیار لطیفه و به تنهایی قابل جابجایی نیست.) قالب را به مدت ۵ دقیقه در فریزر قرار دهید.

چیز کیک
پنیر خامه ای را خوب هم بزنید تا یکنواخت شود. تخم مرغها را دانه دانه اضافه کنید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. وانیل و رنده پوست لیمو و ماست را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. ( این قسمت کار توضیح خاصی نداره و هیچ نکته مهمی هم در کار نیست. فقط کافیه کل مواد رو به مدت ۵ دقیقه با همزن برقی خوب هم بزنید تا تخم مرغها توی مخلوط حباب ایجاد کنند و حجم مخلوط دو برابر بشه.

چیز کیک
دور و زیر قالب فویل آلومینیوم بپیچید و قالب کیک را توی ظرفی دیگر قرار دهید. ( فویل باعث میشه که آب توی کیکتون نفوذ نکنه و کراستتون له و شل نشه) .

چیز کیک
مخلوط فیلینگ را توی قالب بریزید و درون فر قرار دهید و ظرف زیرین را تا نیمه قالب از آب پرکنید. ( قالب کمربندی من ۲۳ سانتیه. حمام آب باعث میشه که کیکتون رطوبت خودش رو حفظ کنه و یک چیزکیک مویست داشته باشید) .

چیز کیک
کیک باید برای ۴۵ دقیقه در فر قرار گیرد. ( تجربه به من ثابت کرده که کیک زودتر از ۱٫۵ تا ۲ ساعت نمیپزه! ممکنه از جنس پنیرش باشه. در هر صورت وقتی کیکتون کاملا پف کرد و روش زرد رنگ شد یعنی پخته. توجه داشته باشید که در هر حال بعد از خارج کردن از فر باز هم کیکتون شل و وله و تلو تلو میخوره!) کیک را برای حداقل ۴ ساعت در یخچال قرار دهید ( که باز مثل همیشه برای من که کارمند هستم و کیکهام رو شب درست میکنم اجبارا کیک تا فردا عصرش که از اداره برگردم باید توی یخچال منتظرم بمونه) .

چیز کیک
خیلی راحت فویل رو جدا کرده و کمربند رو باز کنید و کیک رو به ظرف سرو منتقل کنید. و اما برش کیک….برای اینکار باید کاردتون گرم باشه تا خط برش تمیزی بدست بیاد. بعد از هر برش کارد رو با حوله ای که در آب داغ فرو کردید تمیز کنید و برش بعدی رو بزنید.

ادامه مطلب آموزش پخت چیز کیک

فنون خانه داری

کاغذهای آلومینیومی‌ در آشپزخانه، کاربرد‌های فراوانی دارند. خیلی‌ها فکر می‌کنند که هر بار باید ورقه‌های تمیز و تانخورده آلومینیوم را فقط برای پوشاندن مواد غذایی به کار ببرند اما این گونه نیست زیرا کاغذهای آلومینیومی‌ بسادگی در آشپزخانه شما بازیافت می‌شوند. فقط باید دقت کنید و آن‌ها را بعد از مصرف دور نیندازید.
برای استفاده مجدد از کاغذهای آلومینیومی‌ چند پیشنهاد داریم که با کمک آن‌ها می‌توانید در پول و انرژی صرفه‌جویی کنید و علاوه بر این در حفظ منابع طبیعی و محیط زیست کوشا باشید.

خانه داری

خانه داری


تیز کردن چاقو‌ها
کاغذ آلومینیومی‌ استفاده شده را تا کنید؛ به طوری که به صورت شش تا هشت لایه روی هم قرار گیرند. سپس با چاقوهای کند و فرسوده این لایه‌های کاغذ آلومینیومی ‌را برش بزنید تا تیز‌تر شوند. برای چاقوهای باغبانی هم می‌توانید از این روش استفاده کنید اما باید از چند لایه آلومینیومی ‌بیشتری استفاده کنید چون این چاقو‌ها سنگین‌تر هستند.
شستن برای استفاده دوباره
اگر برای پوشاندن مواد غذایی یا قبل از قرار دادن غذا‌ها در فر از کاغذ آلومینیومی ‌استفاده می‌کنید هیچ اشکالی ندارد که ان‌ها را دوباره بشویید، صاف کنید و برای مصارف دیگر کنار بگذارید. خیلی از خانم‌های اقتصادی این روش را به کار می‌برند و ضمن کم کردن حجم زباله‌ها به بازیافت مواد کمک می‌کنند.
البته در این زمینه یک هشدار وجود دارد. یادتان باشد که اگر از کاغذ‌های بازیافت برای نگهداری از مواد خام مانند گوشت و مرغ استفاده می‌کنید آن‌ها را برای سایر مواد غذایی به کار نبرید و بهتر است این ورقه‌ها به ظرف زباله‌های خشک منتقل شوند چون ممکن است باکتری‌ها و سایر عوامل بیماری‌زای موجود در گوشت و مرغ خام به خوبی شسته نشوند و از این راه سایر مواد غذایی را آلوده کنند.
حفظ شکل کفش‌ها و چکمه‌ها
تکه‌های کاغذ آلومینیومی‌ را در دستتان مچاله کنید تا به شکل گلوله‌های توپی‌شکل در آیند. سپس آن‌ها را داخل کفش و چکمه‌ها قرار دهید تا شکلشان حفظ شود. استفاده از این ترفند زمانی به درد می‌خورد که فصل استفاده از کفش و چکمه‌ها گذشته و می‌خواهید آن‌ها را داخل کمد بگذارید. در این صورت بعد از گذشت چند ماه ظاهر کفش‌ها چروکیده نمی‌شود و شکل اولیه‌شان را حفظ می‌کنند.
خلاقیت در نقاشی ساختمان
در صورتی که کمی ‌جسارت دارید و دلتان می‌خواهد روی دیوار بافت تازه‌ای خلق کنید کاغذ‌های مچاله شده آلومینیومی‌ اینجا هم به دردتان می‌خورد. آن‌ها را داخل رنگ فرو ببرید و بعد شکل و بافت دلخواه‌تان را ایجاد کنید. علاوه بر این می‌توانید دستگیره‌های در را با این کاغذ‌های استفاده شده بپوشانید تا رنگی نشوند.
ساخت قیم برای گیاهان
اگر می‌بینید که گیاه آپارتمانی، گل‌های فصلی یا سبزیجات کاشته شده مانند گوجه فرنگی ضعیف هستند و نمی‌توانند خودشان را صاف نگه دارند، با کمک کاغذ‌های آلومینیوم برایشان قیم بسازید تا ساقه‌ها تکیه‌گاه خوبی داشته باشند.
جانشین سیم ظروفشویی
هر وقت به سیم ظرفشویی دسترسی نداشتید برای تمیز کردن کف قابلمه‌ها و همین‌طور سیخ‌های کباب می‌توانید به سراغ کاغذ آلومینیومی‌ بروید. در این صورت لازم نیست که قبل از مصرف دوباره حتما آن‌ها را شسته و تمیز کرده باشید.
تراز کردن پایه‌ها
اگر می‌خواهید میزی را در سطح ناهمواری قرار دهید برای هم سطح شدن پایه‌ها از کاغذهای آلومینیوم تا شده استفاده کنید. آن‌ها را زیر پایه‌ها قرار دهید تا پایه‌های به ظاهر کوتاه‌تر، بلند شوند.
منبع : روزنامه هفت صبح

ادامه مطلب فنون خانه داری

۵نکته درباره دکوراسیون آشپزخانه‌

برای داشتن آشپزخانه‌ای زیبا لازم است اصولی را رعای کنید. جایگاه صحیح داشتن در خانه، مرتب بودن، استفاده درست از مکان‌های خالی، نورپردازی و جایگذاری صحیح وسایل در‌ آشپزخانه جزو این اصول است که می‌خواهیم با جزییات بیشتر به آن بپردازیم.

 

خانه داری

خانه داری

چگونه آشپزخانه را مرتب کنیم؟
در آشپزخانه باید ۴ قطب اصلی وجود داشته باشد. یک قطب مخصوص انجام کارهای خشک مثل خرد کردن مواد غذایی و استفاده از وسایل برقی، یک قطب برای انجام کارهای خیس مثل شستن ظروف، یک قطب مخصوص آشپزی و یک قطب مخصوص انبار کردن که محل قرار دادن یخچال و کمدهای دیواری است. در این صورت کارها سریع‌تر انجام خواهد شد و احتمال بروز خطر در حین جابه‌جایی وسایل داغ یا سنگین کاهش می‌یابد.

 

 

چگونه وسایل را جاسازی کنیم؟
همه چیز به فضای آشپزخانه و وسعت آن بستگی دارد. در یک آشپزخانه مستطیل شکل که عرض آن بیش از دو متر نیست، باید تنها از یکی از دیوارها برای نصب کمد و طبقات استفاده کرد و گاز در بهترین جای ممکن قرار داده شود. در آشپزخانه‌های مربع شکل یا L ‌شکل‌چیدن وسایل راحت‌تر است و حتی می‌توان از یک میز صبحانه نیز استفاده کرد اما این میز و صندلی‌هایش باید با ظرافت و با توجه به فضا انتخاب شوند تا جاگیر نشوند.

 

 

چگونه از فضاها بهره ببریم؟
بهترین راه‌حل این است که وسایل زاویه‌دار نخریم. میزهای گرد و تاشو بهتر از میزهای زاویه‌دارند. این روزها باب شده که در آشپزخانه از کمدهایی با درهای شیشه‌ای که حکم بوفه را دارند استفاده می‌شود. استفاده از کمدهایی که درون آنها دیده نشود، بهتر است زیرا در این صورت می‌توانید ظروف و لوازم غیرضروری را درون آن به راحتی جاسازی کنید و نیازی نیست ظروف را به شکل تزئینی و با فاصله بچینید!زیاد بودن کشوها نیز امتیازی برای آشپزخانه محسوب می‌شود و به مرتب بودن آن کمک می‌کند.

 

 

کدام نوع نورپردازی برای آشپزخانه مناسب‌تر است؟
یک منبع نور کلی به همراه منابع نوری کوچک‌تر در مکان‌های مهم کاری در آشپزخانه بسیار ضروری است. تعداد پریزهای برق نیز در آشپزخانه باید حداقل سه تا چهار عدد باشد، به طوری که فرد مجبور نباشد مدام برای استفاده از یک وسیله برقی، وسیله برقی دیگری را از برق بکشد.

 

 

چقدر از ارتفاعات آشپزخانه قابل استفاده است؟
بهترین اماکن قرار دادن وسایل در آشپزخانه ارتفاع ۸۰ تا ۱۶۰ متری است. در این ارتفاعات باید وسایلی را قرار داد که مدام در طول روز مورد استفاده قرار می‌گیرند. مناسب‌ترین ارتفاع نیز ارتفاع ۹۱ سانتی‌متری معرفی شده است اما اگر قد شما بلندتر است، می‌توانید این ارتفاع را به یک متر برسانید.

گردآوری خانه داری آکاایران
برچسب ها: گالری عکس دکوراسیون. لوازم تزئینی. گالری عکس لوازم تزئینی. دکوراسیون داخلی. گالری عکس دکوراسیون داخلی.

ادامه مطلب ۵نکته درباره دکوراسیون آشپزخانه‌

برای خستگی پاییزه چه بخوریم ؟

تغذیه

تغذیه

 

پاییز که می‌رسد خیلی‌ها احساس خستگی و افسردگی می‌کنند. همین که خورشید زود غروب می‌کند و نور کمتر می‌شود افسردگی نیز سراغ آدم را می‌گیرد. انگار پاها جان ندارند و صبح که می‌شود چشم‌ها به زور باز می‌شوند.

با فرا رسیدن پاییز و فصل سرما همه این چیزها طبیعی است. در واقع اسمش را «افسردگی فصلی» گذاشته‌اند که خستگی زیاد هم یکی از علائم همین افسردگی است. خوشبختانه برای این کاهش انرژی و خستگی راه‌حل‌هایی وجود دارد. باید راه چاره را در بشقاب‌هایتان جست‌وجو کنید. با ما باشید تا با چند ماده غذایی نیروبخش و ضدخستگی آشنا شوید.

خستگی پاییزی, خستگی و افسردگی, میوه‌های خشک
میوه‌های خشک
اگر می‌خواهید در طول روز به اصطلاح «بمب تکانتان ندهد» زردآلوی خشک، آلوی خشک یا کشمش را دریابید. میوه‌های خشک سرشار از آهن هستند و خواص ضد خستگی دارند. این میوه‌ها مواد معدنی بیشتری نسبت به انواع تازه‌شان دارند. در واقع با خوردن میوه‌های خشک منیزیم، کلسیم و پتاسیم جذب خواهید کرد. اگر این روزها بی انرژی و کسل شده‌اید حتماً به سراغ این میوه‌ها بروید. البته باید بدانید که میوه‌های خشک سرشار از قند هستند و نباید در مصرف آن‌ها زیاده‌روی کنید. در واقع میوه‌های خشک انرژی و کالری فراوانی دارند.

خستگی پاییزی, خستگی و افسردگی, میوه‌های خشک
موز
میزان ویتامین‌های موز مانند ویتامین B6، C و منیزیم و گلوسیدها باعث شده است که این میوه نیز در بین مواد غذایی نیروزا و انرژی‌بخش جا داشته باشد. بهتر است موزهای نسبتا سبز را انتخاب کنید چون هر چه موز رسیده‌تر باشد میزان ویتامین‌های آن کاهش می‌یابد و قندهای دیر جذب موجود در آن به قندهای زود جذب تبدیل می‌شود. اگر نمی‌خواهید چاق شوید نباید در مصرف این میوه زیاده‌روی کنید چون یکی از میوه‌های پرکالری محسوب می‌شود.اگر اهل ورزش هستید باید بدانید که مصرف موز قبل از شروع فعالیت‌تان فوق‌العاده است به خاطر اینکه انرژی‌تان را دوبرابر می‌کند.

خستگی پاییزی, خستگی و افسردگی, میوه‌های خشک
کیوی
بارها در همین بخش خودمان گفته‌ایم که ویتامین C موجود در کیوی حتی از پرتقال هم بیشتر است. باید بدانید که ویتامین C برای اینکه در فصل سرما احساس شادابی و نشاط کنید لازم و ضروری است. در واقع این ویتامین یک ویتامین ضدخستگی فوق‌العاده است. ویتامین C برای جذب آهن نیز لازم است. برای همین باید مواد غذایی سرشار از آهن را به همراه مواد غذایی حاوی ویتامین C میل کنید. باید بدانید که آهن نیز نقش موثری در تولید انرژی و شادابی بدن دارد.

خستگی پاییزی, خستگی و افسردگی, میوه‌های خشک
گوشت قرمز
کمبود آهن، شما را دچار خستگی زودگذر یا حتی خستگی مزمن می‌کند و باعث می‌شود مدام احساس ضعف کنید. برای اینکه نیازتان به آهن را تامین کنید گوشت قرمز، گوشت مرغ و گوشت بوقلمون را دریابید. آهن موجود در این مواد غذایی بهتر جذب بدن می‌شود. افراد گیاه‌خوار نیز باید با مصرف حبوباتی مانند عدس یا سبزی‌های برگ سبز، آهن مورد نیاز خود را تامین کنند.

خستگی پاییزی, خستگی و افسردگی, میوه‌های خشک
آجیل
تمام میوه‌های صدفی، حاوی امگا ۳ و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. در واقع آجیل‌ها تامین کننده ویتامین‌های E،B1 و B6 و همچنین پتاسیم و آهن هستند. البته آجیل از پروتئین نیز بی‌بهره نیست. این مواد مغذی باعث می‌شوند که بدنتان نیروی مضاعف کسب کند. اما حواستان باشد که آجیل‌ها سرشار از چربی بوده و کالری بالایی دارند برای همین هم اگر دغدغه اضافه‌وزن دارید بهتر است در مصرف آنها زیاده‌روی نکنید.

خستگی پاییزی, خستگی و افسردگی, میوه‌های خشک
پاستا
پاستاها و دیگر غلات کامل مانند گندم، برنج، کینوا و غیره سرشار از کربوهیدرات‌های پیچیده هستند یعنی جزو قندهای دیر جذب هستند. برای همین هم به تدریج جذب بدن می‌شوند و انرژی طولانی مدتی ایجاد می‌کنند. توجه داشته باشید که باید انواع کامل و سبوس‌دار این مواد غذایی را انتخاب کنید نه انواع تصفیه‌شده که فاقد ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند.

خستگی پاییزی, خستگی و افسردگی, میوه‌های خشک
پرتقال
گفتیم که ویتامین C پرتقال کمتر از کیوی است با این حال همین پرتقال ۸۰ درصد نیاز روزانه ما به این ویتامین را تامین می‌کند. برای همین نباید از آن صرف‌نظر کنید. بهتر است یک روز پرتقال و روز دیگر کیوی میل کنید و البته مرکبات دیگر را نیز فراموش نکنید تا پاییز و زمستان امسال شاداب و پرانرژی باشید.

خستگی پاییزی, خستگی و افسردگی, میوه‌های خشک
شکلات سیاه
آدم‌های خوش‌خوراک خیلی خوب می‌دانند که شکلات سیاه سرشار از منیزیم است. منیزیم هم یک ماده ضدخستگی بسیار قوی محسوب می‌شود. باید بدانید که این شکلات نشاط‌آور است و افسردگی را از شما دور می‌کند. البته باید در انتخاب شکلات سیاه دقت کنید. هر چه میزان کاکائوی موجود در آن بیشتر باشد بهتر است چون در این صورت چربی کمتری هم دارد.

خستگی پاییزی, خستگی و افسردگی, میوه‌های خشک
ماهی
ماهی آزاد مانند ماهی‌های چرب دیگر سرشار از امگا ۳‌ است. این اسیدهای چرب نیز هم یار سلامتی و خوش‌اندامی هستند. ماهی آزاد همچنین حاوی پروتئین، ویتامین D، ویتامین B12، B6 و پتاسیم می‌باشد. همه این ویتامین‌ها با خستگی مقابله می‌کنند و انرژی‌تان را در طول روز بالا می‌برند.
منبع:salamatnews.com

ادامه مطلب برای خستگی پاییزه چه بخوریم ؟

طرز تهیه الویه رژیمی

غذا

غذا

 

مواد لازم :
سینه مرغ آب‌ پز : نصف یک عدد
تخم‌مرغ آب‌پز : یک عدد
سیب زمینی آب‌پز : یک عدد متوسط
خیار شور : ۲۰۰ گرم
کنسرو نخود فرنگی : ۴ قاشق غذا خوری
هویج : یک عدد متوسط
ماست چکیده کم‌چرب : ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه : کمی

طرز تهیه :
تخم‌مرغ و سیب زمینی آب‌پز را رنده کنید.
گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده‌اید ریش ریش کنید.
هویج را هم که در کنار تخم‌مرغ‌ها نیم پز کرده‌اید پوست گرفته و رنده کنید.
خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید.
در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید.
بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه ۲۰ دقیقه بماند تا جا بیفتد.

 

ادامه مطلب طرز تهیه الویه رژیمی

15 راه برای صمیمی شدن با فرزندتان

175347 15 راه برای صمیمی شدن با فرزندتان

یکی از معضلات اصلی برای خانواده ها نحوه برخورد و ارتباط برقرار کردن با جوانان و نوجوانان خود می باشد.
اولین و مهمترین مساله این است که پدر و مادر فکر می کنند که برقرار کردن رابطه دوستی با فرزندان مشکل می باشد، در صورتی که اگر پدر و مادر کمی حوصله به خرج دهند و صبوری کنند و با آرامش به حرفهای بچه هایشان گوش دهند مسلما خیلی از گره هایی که بایستی با دندان باز شود را با دست باز می کنند. وقتی جوانان احساس امنیت کنند می توانند با پدر و مادر خود صحبت کنند بدون اینکه ترسی از طرد شدن، مورد ضرب و شتم قرار گرفتن، مورد تحقیر قرار گرفتن و مورد مقایسه قرار گرفتن داشته باشند. در این صورت آن جوان یا نوجوان، پدر و مادر خود را محرم اسرار دانسته و ارتباط خوبی بر قرارمی کند. البته این اولین و اساسی ترین قدم است.

یک مثال واضح این که خود ما چرا با یک دوست راحت صحبت می کنیم ولی با پدر و مادر یا حتی با خواهر و برادر نمی توانیم به راحتی صحبت کنیم؟ چون یک دوست فقط به حرفهای ما گوش می دهد و درنهایت برای این که ما را آرام کند، همدردی می کند و حتی یک راهکار هم جلوی پای ما می گذارد، چه درست و چه نا خواسته غلط. ولی پدر و مادرها به محض اینکه بچه صحبت می کند چون نگران هستند که به نوعی از دستش بدهند شروع به گفتن حرفهای تحریک آمیز می کنند، البته ناخواسته و نمی دانند که این حرف ها فاصله ها را بیشتر می کند و بچه برای اینکه جایگاه خود را درخانه از دست ندهد ومورد سرزنش قرار نگیرد، ترجیح می دهد با همان دوست راحت باشد ودردودل کند، به همین راحتی!!

اما راهکارهایی کاربردی برای حل این مساله و دوستی عمیق با فرزندان:

1- اولین راهکاراین که اگر توانستید تحمل کرده و با آرامش به حرفهایشان گوش کرده بدون اینکه خود را در جایگاه پدر یا مادر بدانید، بلکه خود را یک دوست صمیمی و هم سن و سال او بدانید و راهنمایی اش کنید، بدون اینکه ترسی داشته باشید، اولین قدم و بزرگترین قدم را برداشته اید.

2- فرزندان خود را همان طوری که هستند بپذیرید، بدون مقایسه با فرزندان دیگران، اگر می خواهید واقعا آنها را از دست ندهید.

3- علاقه خودمان را به صورت جملاتی شیرین اما نه چرب زبانی و شیوه های غیر کلامی محبت آمیز و عملی به فرزندمان ابراز کنیم. عزیزم تو عشق من هستی!!

4- با جوانان و نوجوانان به زبان دل آنها و مناسب با زمان زندگی آنها سخن بگوییم، درقالب احترام وتشویق در فرزندانمان ایجاد امنیت روانی و انگیزه مثبت کنیم.

5- فاصله روحی خود را با درد و دل کردن و تعریف خاطرات کودکی با فرزندان تان کم کنید و با این کار رشد معنوی را در آنها تقویت کنید.

6- اشتباهات فرزندان خود را با بزرگواری بدون پرده دری و ایجاد جسارت در آنها رفع نمایید.

7- به صورت دستوری با آنها صحبت نکنیم و نام فرزند خود را با احترام به ویژه در حضور دیگران صدا کنیم.

8- دادن هدیه های کوچک به بهانه مناسبت های مختلف به صورتی که آنها را پر توقع نسازد و برای هر کار کوچکی از شما انتظار پاداش و جایزه نداشته باشند.

9- ایجاد حس مسئولیت و اعتماد به نفس در فرزندان با تعیین وظایف درخانواده و دادن یک حس مالکیت به آنها.

10- نسبت به دوستان فرزند خود حساسیت و شناخت بالایی داشته باشید، زیرا گرایش او بر پذیرش شما در گروه همسالان و مشابهت آنان از عوامل اصلی تربیت نوجوانان و جوانان است و این کار وقتی آسان می شود که با فرزندانمان دوست باشیم که مطمئنا به دوستان آنها نیزمی توانیم نزدیک شویم.

11- اهمیت جایگاه فرزندتان را در خانواده به اوتفهیم کنید که در حفظ و رشد شخصیت خود کوشا باشد.

12- توقعات و انتظارات خود را به صورت دقیق و در حد توان و با محبت برایشان توضیح دهید.

13- در مواقع انتقاد، شخصیت او را زیر سوال نبرده بلکه حداقل از چند خوبی او تعریف کرده و سپس عمل ناپسند او را انتقاد کنید.

14- درمقاطع دشوار سعی کنید کنارش باشید و با اواحساس همدردی کنید، امابه او بفهمانید کاری که شما انجام داده اید وظیفه او بوده و عادت نکند.

15- در آخر فرزندانمان را با سختی و محرومیت آشنا کنیم تا دارای روحیه ای قوی و محکم شوند.

با دقت این راهکارها را مطالعه کرده، بپذیرید و انجام دهید. مطمئن باشید گاهی صمیمیت و مهربانی به موقع شر را به خیر تبدیل کرده و دردسرهای آینده ی فرزند شما برایتان از بین خواهد رفت.

منبع: سیمرغ

نوشته 15 راه برای صمیمی شدن با فرزندتان اولین بار در اس ام اس،عکس،مدل لباس،دکوراسیون | بی کلک پدیدار شد.

ادامه مطلب 15 راه برای صمیمی شدن با فرزندتان

اشتباهات خانم‌ها در رابطه‌ جنسی

اشتباهات خانم‌ها در رابطه‌ جنسی

آرزو دارید زندگی‌جنسی‌تان بهتر و جذاب‌تر بود؟ ممکن است خیلی راحت بخواهید تقصیر را به گردن همسرتان بیندازید که نمی‌تواند شما را به اوج برساند. اما شاید همه تقصیرها به گردن او هم نباشد. در زیر به ۶ اشتباه متداول اشاره می‌کنیم که ممکن است مانع شود به لذت جنسی که استحقاقش را دارید برسید. اما نگران نباشید، این اشتباهات قابل اصلاح هستند.

اشتباه ۱: منتظر ماندن برای مرد برای شروع

ممکن است به صورت یک عادت برایتان درآید: همسرتان شروع می‌کند و شما به او واکنش می‌دهید. ممکن است اسیر این کلیشه سنتی باشید که مرد همیشه باید اولین حرکت را آغاز کند. شاید هم می‌ترسید که توجهی به شما نشود.

از مردهای زیادی می‌شنویم که می‌گویند از اینکه مجبورند همیشه این خودشان باشند که برای زمان و نحوه انجام رابطه‌جنسی با همسرشان تصمیم بگیرند، خسته شده‌اند.

راه‌حل: برای شروع فکر کنید. اگر خجالتی هستید، با کمی طنازی شروع کنید و شامی عالی برای همسرتان تدارک ببینید.

اشتباه ۲: نادیده گرفتن این مسئله که مردها موجوداتی بصری هستند

اینکه شوهرتان به جای یک کیف دستی برایتان یک لباس‌زیر زیبا می‌خرد، دلیل منطقی دارد. چون از دیدن شما در آن لباس لذت می‌برد.

خانم‌های زیادی از این شکایت می‌کنند که چرا مردها آنها را در لباس‌های ساده‌ای که جذاب نیستند آنقدرها دوست ندارند، بااینکه برای آنها لباس شوهرشان اصلاً تفاوتی در میزان جذابیتشان ندارد. دلیل: مردها به محرک‌های بصری بیشتر واکنش می‌دهند اما خانم‌ها بیشتر به محرک‌های حسی، لمسی، صدا، بو، کلمات و احساسات برای تحریک واکنش می‌دهند.

راه‌حل: لباس‌خواب ساده قدیمی را کنار بگذارید — حداقل برای بعضی شب‌ها. لازم نیست برای جذاب دیده شدن در نظر همسرتان، حتماً لباس‌های غیرعادی تنتان کنید، اما اگر در انتخاب لباس‌خوابتان به جز راحتی، جذابیت خودتان در آن لباس را هم در نظر بگیرید مشکل حل خواهد شد.

اشتباه ۳: داشتن ایده‌های غیرواقعی درمورد نحوه کارکرد بدنتان

باور نکنید که زن‌های «واقعی» از واژن ارگاسم می‌شوند یا انزال خانم‌ها مسئله‌ای طبیعی است.

خانم‌ها متقاعد شده‌اند که این کار تجربه جنسی‌شان را تقویت می‌کند اما فقط ۵ تا ۶ درصد از خانم‌ها به طور طبیعی انزال می‌کنند و با امتحان کردن آن ممکن است به عضلات کف لگن‌تان صدمه بزنید.

راه‌حل: ریلکس باشید. تلاش برای اینکه به طریقی خاص به ارگاسم برسید، رابطه‌جنسی‌تان را خراب می‌کند.

بیشتر خانم‌ها برای ارگاسم نیاز به تحریک کلیتوریس دارند. ازآنجا که کلیتوریس عصب‌های زیادی در خود دارد، رابطه جنسی دهانی یا تحریک توسط دست بسیار برایتان عالی است. کمی رُل بازی کردن هم به خانم‌ها کمک می‌کند زودتر به ارگاسم برسند.

اشتباه ۴: زیاد فکر کردن

نگران این هستید که رسیدنتان به ارگاسم خیلی طول کشیده است؟ یا از امتحان کردن موقعیتی که شکمتان در آن شُل آویزان می‌شود واهمه دارید؟

اگر بخواهید بیشتر از احساسی که در آن لحظه دارید، به عملتان توجه کنید، تبدیل به یک هنرپیشه می‌شوید نه یک معشوق.

محققان روابط‌جنسی در تحقیقات خود نشان داده‌اند که زنانی که اینکار را می‌کنند ارگاسم‌های بسیار کمتری دارند اما به تعداد بیشتری ارگاسم تظاهر می‌کنند.

راه‌حل: حواستان را به چیزی درمورد زمان حال برگردانید–حسی که همسرتان به شما می‌دهد، نگاه او به شما، عشقتان به او و …

اشتباه ۵: تمرکز بیش از حد به آلت‌تناسلی همسرتان

مطمئناً مردها از اینکه آلت‌تناسلی‌شان را لمس کنید لذت می‌برند اما دوست دارند روی بقیه قسمت‌های بدنشان هم توجه داشته باشید. در اکثر موارد خانم‌ها فقط روی ناحیه تنالسی شوهرشان تمرکز می‌کنند.

راه‌حل: از جایی دیگر از بدنش شروع کنید. مثلاً گردن، یا اینکه کمی ماساژ‌ش دهید. با نوک سینه‌هایش بازی کنید. پاهایش را بمالید و برای عشق‌بازی از همه بدن او استفاده کنید.

اشتباه ۶: تمرکز کم به خودتان

نوازشش می‌کنید، به او لذت می‌دهید و کاری می‌کنید همه آرزوهایش به حقیقت بپیوندد. اما خودتان چه؟ شما چه می‌خواهید، چه دوست دارید؟ فانتزی‌‌های شما چیست؟

اگر این فکر که «کاش دستش یک میلیمتر آنطرف‌تر بود» در سرتان است اما به زبان نمی‌آوریدش هیچوقت زمان خوبی در رابطه‌جنسی نخواهید داشت.

راه‌حل: حرف بزنید. بدن زن بسیار پیچیده است. تازمانیکه خودتان نگویید، او هیچ چیز درمورد بدن شما نخواهد دانست.

منبع : مردمان

ادامه مطلب اشتباهات خانم‌ها در رابطه‌ جنسی

نقش آباژور و لوستر در دکوراسیون

هر یک از شما با انواع لوستر ونورتاب آشنا هستید و در طراحی داخلی منزل یا محل کارتان از آن ها استفاده می کنید تا به محیط زندگی تان جلوه ای بیش از پیش بیفزایید. به طور کلی باید گفت ، نور تاب ها یکی از عناصر تزیینی مهم در فضای داخلی به شمار می روند که به راحتی زینت بخش اتاق های نشیمن ، پذیرایی و خواب می شوند.

may jun 2009 نقش آباژور و لوستر در دکوراسیون
تنوع لوسترها و آباژورهایی که در فروشگاه ها موجودند بسیار زیاد است ، به طوری که گاه خریداران برای انتخاب طرح و مدل مناسب دچار تردید می شوند. اگر قصد خرید لوستر را دارید، ابتدا باید به چیدمان منزل و اندازه لوستر مورد نیاز در هر فضا توجه نمایید. چنانچه فضای مورد نظرتان وسیع باشد، لازم است لوستر چند شاخه وبزرگ تهیه کنید تا نور کافی را به دست آورید، اما در اتاق های کوچک می توانید لوستری ساده تر نصب کنید. از سویی، نوع لامپی که به لوستر متصل می شود نیز بسیار مهم است و باید به آن توجه کرد. مسلما، این که لامپ ها روبه بالا باشند یا رو به پایین قرار گیرند، در انتخاب شما تاثیر گذار خواهد بود.
jan feb 2009 نقش آباژور و لوستر در دکوراسیون
اگر بخواهید نور زیادی در فضای اتاق تان داشته باشید،بهتر است از لوستری استفاده کنید که لامپ های آن رو به پایین باشد .با این همه ، ممکن است از لامپ های هالوژن برای نورپردازی موضعی بهره بگیرید و لوستر در اتاق شما فقط جنبه تزیینی داشته باشد؛ در این صورت لوستری ظریف با چند لامپ شمعی کفایت خواهد کرد.لوستر های کریستال یا برنزی با شیوه چیدمان کلاسیک همخوانی دارند و در اتاق هایی که با مبلمان سنتی آراسته شده اند، به خوبی می توان از آن ها استفاده کرد. لوسترهای برنجین، یا طلایی که اصطلاحا آب طلا داده شده اند ،نمایی با شکوه دارند و به لوازم اتاق جلوه ای چند برابر می دهند . به همین دلیل ،در اتاق های پذیرایی کاربرد می یابند. لوستر های پارچه ای، حصیری ، وبلورین به شکل گوی ،برای اتاق های خواب مناسب اند و اگر رنگ های گوناگون داشته باشند، نور رنگین را در اتاق پخش کرده ، محیطی شاعرانه به وجود می آورند.
jul aug 2009 نقش آباژور و لوستر در دکوراسیون
به طور کلی باید گفت ، لوسترها نور عمومی اتاق را فراهم می آورند، و فضا را بدون کنتراست و یکدست جلوه می دهند که در نتیجه ، همه لوازم و اثاث اتاق بی روح وخشک به نظر می رسد. این در حالی است که آباژورها با ایجاد تضاد و سایه روشن در نور ، فضا را از یکنواخنی و کسالت خارج می کنند. به همین دلیل ترکیب کردن این دو نوع نور ، یعنی نور عمومی لوستر ونور تزیینی آباژور ، در کنار هم و در یک اتاق توصیه می شود.
mar apr 2009 نقش آباژور و لوستر در دکوراسیون
اجسام بازتاب دهنده نور ، مانند لوازم شیشه ای و آینه ای ، یا فلزی یا سطوح صیقلی و براق ، نه تنها نور فریبنده ای به اتاق می افزایند ، بلکه به نور محیط نیز انرژی ونیرویی مضاعف می دهند و به این ترتیب سبب می شوند تمام فضا درخشان تر و با روح تر به نظر آید . از این رو ، خوب است بر روی این گونه وسایل ، آباژورهایی با کلاهک های رنگین قرار دهید تا بازتابی از نور درخشان و رنگارنگ در گوشه ای از اتاق یا راهرو به دست آورید.
nov dec 2009 نقش آباژور و لوستر در دکوراسیون

نوشته نقش آباژور و لوستر در دکوراسیون اولین بار در Behtarin.com بهترین، پرتال جامع آموزشی اطلاع رسانی کشور ، مجله اینترنتی ، خبر ، ورزش ،تکنولوژِی News,Sport پدیدار شد.

ادامه مطلب نقش آباژور و لوستر در دکوراسیون

عروسی خوبان، از ۸ تا ۲۰۰ میلیون تومان

شفاآنلاین نوشت:

بدون شک یکی از خاطره‌انگیزترین روزهای زندگی هر دختر و پسر جوانی، روز ازدواج است. این هم امری طبیعی است که اغلب آنها دل‌شان می‌خواهد این مراسم را هر چه باشکوه‌تر و مجلل‌تر برگزار کرده و به یک جشن رویایی و شیرین تبدیل کنند تا خاطره آن تا پایان عمر در ذهن خود و اطرافیان‌شان حک شود.

اما این روزها تنها نگاهی کوتاه به فهرست هزینه‌های یک مراسم عروسی در شهرهایی همانند تهران، کافی است تا جمع قابل توجه از این دختر و پسرها را از فکر برگزاری جشن عروسی و چه بسا فکر ازدواج نیز منصرف کند. البته هنوز هم در گوشه و کنار این شهر بزرگ افرادی هستند که با پرداخت هزینه‌های چند ده یا حتی چند صد میلیونی مراسمی برگزار می‌کنند که بی‌شباهت به جشن‌های بسیارویژه نیست. این را وقتی دریافتیم که پای حرف‌های مدیران تالارهای مجلل و گرانقیمت شمال شهر نشستیم که هزینه پذیرایی از هر مهمان عروسی در این تالارها برای هرنفر به ۲۵۰ هزار تومان می‌رسد. خانم جوانی که از مسئولان پذیرش یکی از تالارهای مجلل شمال شهر است، به خبرنگار شفا آنلاین گفت: تالار ما پذیرای جشن عروس و دامادهایی است که بالای ۳۵۰ نفر مهمان داشته باشند. ۸ مدل منوی غذا داریم که ارزان‌ترین آن با ۱۴ نوع غذا، نفری ۷۰ هزار تومان و گران‌ترین هم با ۵۰ نوع غذا نفری ۲۵۰ هزار تومان است. البته هزینه میوه و شیرینی، کیک عروسی، گل‌آرایی، سفره عقد، موسیقی، عکاسی و فیلمبرداری نیز جداگانه حساب می‌شود که تمامی هزینه‌های مربوطه برعهده عروس و داماد است. البته ما مبلغی برای ورودی دریافت نمی‌کنیم و فقط ۲۱ درصد سرویس و مالیات می‌گیریم! بدین ترتیب با یک حساب سرانگشتی، دریافتیم هزینه یک شب عروسی در این تالار با سایر هزینه‌های مربوطه حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلیون تومان می‌شود. اما نکته جالب‌تر این که همین تالار پذیرایی گرانقیمت تا قبل از ماه محرم نیز جای خالی ندارد!

در کنار تالارهای پذیرایی مجلل که تعدادشان هم در شهر کم نیست، به سراغ یکی از تالارهای جنوب شهر رفتیم تا بدانیم وضعیت قیمت‌ها در این گوشه از شهر چگونه است.

مرد جوانی که مدیر یکی از این تالارهای پذیرایی در محله نازی‌آباد بود، برخلاف تالار قبلی به خبرنگار ما گفت: برای برگزاری مراسم در هر تاریخی که مدنظر باشد، آمادگی دارد”. ما اینجا با یک نوع غذا پذیرایی می‌کنیم که آن هم جوجه کباب است. هزینه آن هم برای ۲۵۰ نفر مهمان حدود ۷ میلیون تومان می‌شود. البته اگر صاحب عروسی خواهان دو نوع غذا باشد، این مبلغ به ۸ میلیون تومان افزایش می‌یابد. البته هزینه میوه و شیرینی با داماد است. فیلمبردار و عکاس نیز هزینه‌اش جداگانه است. یعنی اگر تالار، فیلمبردار دعوت کند، باید هزینه‌اش را جداگانه حساب کنید که حداکثر دو میلیون تومان می‌شود.”

در این میان ماجرای باغ‌های برگزارکننده عروسی نیز حکایتی جداگانه دارد. عده‌ای با راه‌اندازی شرکت‌هایی با تبلیغاتی مبنی بر «تشریفات عروسی از شیر مرغ تا جان آدمیزاد» اعلام می‌کنند برای بهترین شب زندگی عروس و داماد سنگ تمام می‌گذارند به شرط آن که دسته چک همراه داماد باشد. از آتش‌بازی و فرش قرمز و کالسکه و بالن و استخر پر از گل و شمع گرفته تا خواننده و نوازنده آقا و خانم! و هر آنچه که برایتان یک شب رویایی بسازد. البته هزینه این شرکت‌های تشریفاتی، برای هر مهمان بین ۱۵۰ تا ۳۰۰ هزار تومان است و منوی غذای آنها نیز از ۱۰ نوع غذا شروع می‌شود و تا ۵۰ مدل غذا و سالاد و دسر و نوشیدنی که چشم‌هایتان با دیدن آنها سیاهی خواهد رفت، قابل سفارش است. حالا دیگر تصمیم با خودتان است.

ادامه مطلب عروسی خوبان، از ۸ تا ۲۰۰ میلیون تومان

جملات مشهور و معروف ناپلئون بناپارت

جملات باارزش و آموزنده از ناپلئون بناپارات
 این مطلب توسط وبسایت ایرانیا باز نشر شده است
بزرگترین خطر در زمان پیروزی رخ میدهد.ناپلئون بناپارت

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

فرد با اراده در پیچ و خمهای زندگی هیچگاه با نومیدی روبرو نخواهد شد.ناپلئون بناپارت

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

در دنیا فقط از یک چیز باید ترسید و آن خود ترس است .ناپلئون بناپارت

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

اولین شرط توفیق ، شهامت و بی باکی است .ناپلئون بناپارت

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

نایاب ترین چیزها در جهان دوست صمیمی است .ناپلئون بناپارت

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

دردها و رنج ها فکر انسان را قوی می سازد .ناپلئون بناپارت

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

کسانی که روح نامید دارند مقصرترین مردم هستند.ناپلئون بناپارت

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

کسی که می ترسد شکست بخورد حتما شکست خواهد خورد.ناپلئون بناپارت

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

یک روز زندگی پر غوغا و در شهرت و افتخار بهتر از صد سال گمنامی است.ناپلئون بناپارت

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

پیروزی یعنی خواستن .ناپلئون بناپارت

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

عشق گوهری است گرانبها ، اگر با عفت توام باشد.ناپلئون بناپارت

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

عفت در زن مانند شجاعت است در مرد ، من از مرد ترسو همچنان متنفرم که از زن نانجیب ناپلئون بناپارت

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

فداکاری در راه وطن از همه فضایل باارزشتر است.ناپلئون بناپارت

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

هرجا که بشر را دوست بدارند ، فرهنگ را هم دوست دارند. ناپلئون بناپارت

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

حوادث را باید کوچکتر از آن تصور کنیم که قادر باشند خلل و لغزش در اندیشه ما ایجاد کنندناپلئون بناپارت

The post جملات مشهور و معروف ناپلئون بناپارت appeared first on ایرانیا.آی آر.

The post جملات مشهور و معروف ناپلئون بناپارت appeared first on سرگرمی.

ادامه مطلب جملات مشهور و معروف ناپلئون بناپارت

آموزش تزیین کفش

آموزش تزیین کفش

آموزش تزیین کفش, نحوه تزیین کفش

آموزش تزیین کفش

آموزش تزیین کفش, نحوه تزیین کفش

آموزش تزیین کفش

آموزش تزیین کفش, نحوه تزیین کفش

آموزش تزیین کفش

آموزش تزیین کفش, نحوه تزیین کفش

آموزش تزیین کفش

آموزش تزیین کفش, نحوه تزیین کفش

آموزش تزیین کفش

آموزش تزیین کفش, نحوه تزیین کفش

آموزش تزیین کفش

آموزش تزیین کفش, نحوه تزیین کفش

 

منبع : forum.98ia.com

ادامه مطلب آموزش تزیین کفش

جملات الهام بخش برای زندگی|جملات تصویری بزرگان

جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

 جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

  جملات زیبای تصویری

جملات زیبا بزرگان, جملات زیبا زندگی

The post جملات الهام بخش برای زندگی|جملات تصویری بزرگان appeared first on سرگرمی.

ادامه مطلب جملات الهام بخش برای زندگی|جملات تصویری بزرگان

جملات قصار جدید از بزرگان-۱۹ شهریور ۹۲

اُرد بزرگ, جملات قصار بزرگان

خویشتن و مردم را هنگامی می شناسی ، که تنها شوی . اُرد بزرگ

از ابرانسان است که انسان های برتر دلگرمی و شجاعت می گیرند . فردریش نیچه

غذایی را بخور که می پسندی ,لباسی را پبوش که مردم می پسندند. ادیبان

اول اندیشه، وانگهی گفتار . لائوسته

اولین درسی که والدین باید به فرزندان خود بیاموزند، صداقت است. شوپنهاور

اگر سخن چون نقره است، خاموشی چون زر پربهاست. لقمان

در پشت هیچ در بسته ای ننشینید تا روزی باز شود . راه کار دیگری جستجو کنید و اگر نیافتید همان در را بشکنید . اُرد بزرگ

ازدواج چیزی جز یک دوستی که به تصویب پلیس رسیده است نیست . سارا برنار

هیچ گاه برای آغاز دیر نیست ، همین بس که به خود بگویم این بار کار نا تمام را پایان می دهم . اُرد بزرگ

آن که به خداوند پاک و مهربان بیش از دگران امید و بیم بسته است ، بیش از همه در خور ستایش است . بزرگمهر

انسان! خودت به یاری خود برخیز! . بتهوون

اگر به عمق اعتقادات نفوذ کنیم، درخواهیم یافت که تمام ارزش ها بی پایه و عقل ناتوان است. هر اعتقاد به صحت و درستی هر چیز ضرورتاً نادرست است. چون جهان حقیقی وجود ندارد. والاترین ارزش‌ها خودشان را نابود می‌کنند و هدفی در کار نیست، چرا که هیچ وقت پاسخی نمی یابند . فردریش نیچه

این کودکان فرزندان شما نی اند ، آنان پسران و دختران اشتیاق حیاتند و هم از برای او .از شما گذر کنند و به دنیا سفر کنند ، لیکن از شما نیایند . همراهی تان کنند ، اما از شما نباشند. جبران خلیل جبران

گاهی بی رنگی از هر رنگی زیباتر و مفیدتر است. شاتو بریان

هرگز به کودکانتان نگویید پیشه آینده اش چه باشد همواره به او ادب و ستایش به دیگران را آموزش دهید چون با داشتن این ویژگیها همیشه او نگار مردم و شما در نیکبختی خواهید بود و اگر اینگونه نباشد هیچ پیشه ای نمی تواند به او و شما بزرگواری بخشد . اُرد بزرگ

من تنها با مردی ازدواج می کنم که عتیقه شناس باشد ، زیرا فقط در این صورت است که هرچه پیرتر شدم در نظر شوهرم عزیزتر خواهم بود . آگاتا کریستین

ارزش هر کس به قدر خرد اوست . بزرگمهر

وقایع خوش زندگی مثل درختان سبز و خرمی است که وقتیکه از دور نظاره شان می کنیم خیلی زیبا به نظر می رسند ولی به مجرد آنکه نزدیکشان شده و در داخلشان می رویم زیبائیشان هم از بین می رود ، شما در این موقع نمی توانید بفهمید زیبائیش به کجا رفته ، آنچه می بینید چند درخت خواهد بود و بس. شوپنهاور

گریه چرا ؟ فتح را آرزو کنید. استفن گرین

داروهای تلخ را با روپوش شیرین می پوشانیم چرا حقیقت و اخلاق را نیز با لباسهای زیبا نپوشانیم ؟ . شامفورت

اگر می خواهی بزرگ شوی ، از کردار نیک دیگران فراوان یاد کن . اُرد بزرگ

از فلاسفه می خواهم که به دنبال حقیقت نروند چون حقیقت نیاز به پشتیبان ندارد . فردریش نیچه

اراده ی مرد عامل خوشبختی اوست. شچدرین

آنکس بر خویشتن نگهبان دارد که برای رسیدن به هوس و آرزوهای کوچک قدر نیکخویی و جوانمردی را نشکند ، و اگر فزونی و کامیابی بد روزگار را دید تن به پستی و زبونی نسپارد. بزرگمهر

بهترین لحظات زندگی من لحظاتی بود که در خواب گذراندم. بتهوون

خوارترین کارفرما کسی است که با ندادن و یا کم کردن دستمزد زیر دست فرمانروایی می کند . اُرد بزرگ

چرخهای سنگین و زنگ زدۀ زندگی با دستهای نامرئی امید می چرخد . ناصرالدّین صلب الزمانی

اگر مشکلی داری، به دلیل طرز فکر توست و تنها راهی که می توانی مشکلات را برای همیشه حل کنی، این است که طرز فکرت را تغییر دهی. وین دایر

فرودستان ، در بهترین هنگامه هم ، بهانه های فراوان ، برای انجام ندادن کار های خویش دارند . اُرد بزرگ

طلوع و غروب عشق ، خود را به وسیلۀ درد تنهایی و جدایی محسوس می سازد . لابرویر

در زندگی ثروت حقیقی مهربانی است ، و بینوایی حقیقی خودخواهی . وینه

همیشه بین خود و همسرت بازه ای را نگاهدار تا به خواری گرفتار نشوی . اُرد بزرگ

از آنچه باعظمت است یا باید هیچ نگفت یا با عظمت سخن گفت و با عظمت سخن گفتن یعنی به دور از آرایش وآلایش . فردریش نیچه

میان گام نخست و آرمان بازه ای نیست ، آنچه داریم اندازه نبروی کنونی ماست . اُرد بزرگ

عشق همیشگی است این ما هستیم که ناپایداریم ،عشق متعهد است مردم عهد شکن، عشق همیشه قابل اعتماد است اما مردم نیستند. لئوبوسکالیا

چشمه ساری که خود را در اعماق درون شما پنهان ساخته است ، روزی قد خواهد کشید و فوران خواهد کرد و با ترنم و نغمه راه دریا را درپیش خواهد گرفت . جبران خلیل جبران

به من بگو قبل از آمدن به این دنیا کجا بودی؟ تا بگویم بعد از مرگ کجا می‌روی . شوپنهاور

هیچ گاه از داشتن دشمن نترس ، از انجام ندادن درست آرمان های خویش بترس . اُرد بزرگ

منبع:p30data.com

The post جملات قصار جدید از بزرگان-۱۹ شهریور ۹۲ appeared first on سرگرمی.

ادامه مطلب جملات قصار جدید از بزرگان-۱۹ شهریور ۹۲

کمک کردن به دیگران راز عمر طولانی مدت

به گزارش خبرنگار علمی باشگاه خبرنگاران پزشکان با مطالعه بر روی افرادی که به طور معمول فعالیت های داوطلبانه و مفید انجام می دادند با درصد بسیار کمی دچار مشکلاتی همانند مرگ ناگهانی و حمله های قلبی می شدند.

گفتنی است: فعالیت های داوطلبانه علاوه بر اثرات مثبت بر حجم دارای اثرات به مراتب بالاتری بر روح و روان افراد است.

بررسی ها نشان می دهند: پزشکان دریافته اند این افراد سلامت حجمی، کاهش مشکلات روحی، افزایش سطح رضایتمندی از زندگی مثبت اندیشی در زندگی خود بیشتر به نسبت افرادی که فعالیت های داوطلبانه انجام نمی دهند دارند.

بررسی ها نشان می دهند: پزشکان هنوز به درستی علت اینکه چرا فعالیت های داوطلبانه باعث سلامت و طول عمر بیشتر می شود را نمی دانند آنها در حال بررسی این نکات هستند که آیا عوامل بیولوژیکی فرهنگی و اجتماعی در این مورد دخیل هستند یا برخی فاکتورهای دیگر نیز در این زمینه موثر هستند.

پزشکان به افراد توصیه می کنند: در صورت امکان فعالیت های داوطلبانه انجام دهند زیرا باعث افزایش انرژی، مثبت اندیشی و سلامت در آنها می شود.

The post کمک کردن به دیگران راز عمر طولانی مدت appeared first on سرگرمی.

ادامه مطلب کمک کردن به دیگران راز عمر طولانی مدت

نامه آبراهام لینکن به آموزگار پسرش

fu3539

نامه آبراهام لینکن  به آموزگار پسرش:

* او باید بداند که همه مردم عادل و صادق نیستند.

* به پسرم بیاموزید که به ازای هر آدم شیاد، انسانهای درست و صدیق هم وجود دارند.

 

* به او بگویید در ازای هر سیاستمدار خودخواه، رهبر باحمیتی نیز وجود دارد.

 

* به او بیاموزید که در ازای هر دشمن، دوستی هست.

 

* می دانم که وقت می گیرد، اما به او بیاموزید، اگر با کار و زحمت یک دلار کسب کند، بهتر از این است که پنج دلار از روی زمین پیدا کند.

 

* به او بیاموزید که از باختن پند بگیرد و از پیروز شدن لذت ببرد.

 

* او را از غبطه خوردن برحذر دارید. به او نقش و تاثیر مهم خندیدن را یادآور شوید.

 

* اگر می توانید به او نقش مهم کتاب در زندگی را آموزش دهید.

 

* به او بگویید که تعمق کند:
به پرندگان در حال پرواز در دل آسمان،
به گلهای درون باغچه،
به زنبورها که در هوا پرواز می کنند، ‌دقیق شود.

 

* به پسرم بیاموزید که در مدرسه بهتر است مردود شود، اما با تقلب به قبولی نرسد.

 

* به پسرم یاد دهید که با ملایم ها، ‌ملایم و با گردن کشان، گردن کش باشد.

 

* به او بگویید به باورهایش ایمان داشته باشد، ‌حتی اگر همه خلاف او حرف بزنند.

 

* به پسرم یاد بدهید که همه حرفها را بشنود و سخنی را که به نظرش درست می رسد، انتخاب کند.

 

* ارزش های زندگی را به پسرم آموزش دهید، اگر می توانید به پسرم یاد دهید که در اوج اندوه تبسم کند.

 

* به او بیاموزید که در اشک ریختن خجالتی وجود ندارد.

 

* به او بیاموزید که می تواند برای فکر و شعورش مبلغی تعیین کند، اما قیمت گذاری برای دل بی معناست.

 

* به او بگویید تسلیم هیاهو نشود و اگر خود را بر حق می داند، پای سخنش بایستد و با تمام قوا بجنگد.

 

* در کار تدریس به پسرم ملایمت بخرج دهید، اما از او یک نازپرورده نسازید؛ بگذارید که شجاع باشد.
منبع:jomalatziba.blogfa.com

ادامه مطلب نامه آبراهام لینکن به آموزگار پسرش

نامردی مردها از دیدگاه دکتر شریعتی

hhr330

نامردی مردها از دیدگاه دکتر شریعتی
مردها در چارچوب عشق و محبت،به وسعت غیر قابل تصوری نامردند…

برای اثبات کمال نامردی مردها همین بس که در مقابل قلب عاشق و فریب خوده ی یک زن احساس می کنند که مردند!!!

تا هنگامی که قلب زن تسلیم نشده پست تر و سمج تر از … عاجزتر از یک اسیر،گداتر از گدایان سامره ، پوزه بر خاک و دست تمنا به پیش، گدایی عشق می کنند، اما تا خاطرشان از تسلیم قلب زن، راحت شد یکباره به یادشان می افتد که خدا مردشان آفریده!!!
و تازه کمال مردانگی را در بی نهایت نامردی جستجو می کنند، در شکنجه دادن قلب و به زنجیر کشیدن یک زن اسیر…
دکتر شریعتی

منبع:golchineweb.persianblog.ir

ادامه مطلب نامردی مردها از دیدگاه دکتر شریعتی

۸ توصیه برای رهایی از دست مزاحمان اینترنتی

co2664

اگر فقط برای چند دقیقه در شبکه‌های اجتماعی بچرخید، متوجه می‌شوید پر از آدم‌های بامزه و بی‌مزه است. برخی آدم‌ها واقعا جز مزاحمت کار دیگری بلد نیستند، اما بعضی دیگر می‌توانند بهترین دوستان شما شوند. در اینجا هشت ترفند آموزش می‌دهیم تا در برخورد با مزاحمان و آنها که روی اعصاب هستند به کار ببرید.

۱ـ نظرات درست را از نادرست تشخیص دهید
خرید آنلاین عالی است. راحت، بدون این‌که در این ترافیک و شلوغی بیرون بروید می‌توانید به وسیله کامپیوتر و اینترنت براحتی و بدون دردسر خرید کنید، بویژه اگر حال خواندن نظرات در مورد هر محصول را داشته باشید. البته برخی سازندگان با گذاشتن نظرات درباره محصول خود، برای خوب نشان دادن آن، شما را به اشتباه می‌اندازند. خب چطور باید تشخیص دهید نظرات در مورد یک محصول واقعی است یا نه؟

 

زیاد سخت نیست، فقط باید کمی در اینترنت گشت بزنید تا بفهمید اصغرآقا همیشه دارد از یک نام تجاری خاص حمایت می‌کند. شک نکنید این اصغرآقا آخر هر ماه از آن شرکت حقوق می‌گیرد. خیلی ساده نظرات او را برای همیشه فراموش کنید. در ضمن آدم‌های صادق معمولا با نام و مشخصات کامل نظرات خود را ابراز می‌کنند. آنها که فقط نکات منفی یا فقط نکات مثبت را هم می‌گویند، زیاد جدی نگیرید.

 

2ـ به متقلبان در بازی‌های آنلاین شلیک کنید
اگر تا به حال آنلاین بازی کرده باشید، دیده‌اید برخی بازیکنان برای پیروزی حاضرند هر کاری بکنند. بهترین کاری که می‌توانید بکنید این است که گزارششان را به مدیران سرور منتخب خود بدهید. هرچند می‌توانید مطمئن شوید بازی کردن شما در سرور منتخبتان دارای مقیاس‌های ضد تقلب است یا نه. البته به خاطر داشته باشید قبل از این‌که به مردم تهمت بزنید، مطمئن شوید خودتان جر نزده باشید!

 

3ـ مراقب فریب‌ها باشید
مزاحمان آنلاین همیشه با روش‌های جدیدی سعی می‌کنند شما را فریب دهند. هیچ‌گاه پسوردتان را جایی ننویسید، هیچ‌گاه چیزی را از ایمیلی که ناخواسته بهتان رسیده نخرید و نیز هیچ‌گاه روی لینک‌هایی از بانک یا موسسه مالی خود کلیک نکنید. هر چیزی را که خواستید خودتان روی نوار آدرس تایپ کنید.

 

اگر چیزی را از سایت‌های خرید و فروش اینترنتی مثل تخفیفان یا دیجی کالا می‌خرید یا خودتان روی سایت‌های آگهی کالایی می‌فروشید، مراقب افرادی که پیشنهاد معامله مستقیم خارج از حلقه وب‌سایت را می‌دهند، باشید. فریب چند تومان گران فروختن یا ارزان خریدن جنس نباشید. به وقتی فکر کنید که کل حساب بانکیتان را خالی کرده‌اند.

 

4ـ ایمیل‌های فورواردی آزاردهنده را فیلتر کنید
برخی ایمیل‌های اسپم شاید اسپم واقعی نباشند، اما بعضی نزدیکان و دوستان شما آنقدر ایمیل جورواجور می‌فرستند که این ایمیل‌ها دست‌کمی از اسپم ندارد. اگر از دریافت جوک‌ها، بیهوده‌گویی‌های سیاسی یا عکس حیواناتی که عمه و خاله‌تان برایتان می‌فرستند، خسته شده‌اید، باید قبل از هر اقدام خصمانه‌ای از آنها بخواهید این ایمیل‌ها را برایتان فوروارد نکنند و توضیح دهید چرا، اما اگر حرفتان را گوش نکردند یا اصلا روی‌تان نشد بگویید، یک راه حل ساده و موثر وجود دارد.

 

خودتان یک سیستم فیلترینگ دستی بسازید و به سرویس‌دهنده ایمیلتان بگویید هر نامه الکترونیکی حاوی کلمات بخصوص را برای شما نفرستند. سرویس جیمیل آخر این کار است. اگر مشکلی داشتید می‌دانید ما همیشه در کلیک آماده پاسخگویی هستیم.

 

5ـ پخش بدافزار را متوقف کنید
کاربران فنی شاید در اجتناب از بدافزار بلد باشند چه کنند (روی لینک‌های مشکوک دوستانتان کلیک نکنید. نرم‌افزار ضدویروس خوبی اجرا کنید). متاسفانه دوستان کمتر فنی‌تان تشخیص نمی‌دهند چه وقت بدافزاری را پخش یا چه وقت آن را متوقف می‌کنند. می‌توانید با آموزش دوستان کمتر فنی‌تان از پخش بدافزار جلوگیری کنید. به آنها کمک کنید کامپیوترشان را تمیز کنند و از فرصت‌ استفاده کنید و به آنها یاد دهید بهترین راه برای اجتناب از بدافزار چیست. همیشه به یاد داشته باشید تنها کسی نیستید که ایمیل‌های مشکوک دریافت می‌کنید.

 

6ـ سر و کار داشتن با خوره‌های فیسبوک و توییتر
چه بهترین دوستان شما باشند چه مشترکانی مزاحم، بعضی اوقات بحث‌هایی که در فیسبوک یا توییتر اتفاق می‌افتند خارج از کنترل می‌شود. اگر یکی از دوستان شما واقعا دارد با کامنت‌ها و پست‌هایش برایتان مزاحمت درست می‌کند می‌توانید روی پست‌های خودتان فیلتر بگذارید تا کامنت‌هایی را که حاوی کلمات بخصوصی است اصلا نشان ندهد. مثلا خیلی با حال بود یا این جمله کلیشه‌ای ببین من دارم می‌رم سفر. چیزی خواستی اس بده! پست مزاحم یا مراحم چه فرقی دارد؟ خب، یک بحث هوشمندانه راجع به موضوع بخصوصی خوب است اما این‌که من دارم می‌رم سفر برای بقیه جذابیتی
ندارد که! دارد؟

 

7ـ کلاس بدنسازی برای پسوردهای شما
پسوردهای ضعیف همیشه در معرض هک شدن هستند، فقط داشتن یک پسورد قوی و خاص راه‌حل نیست. روش‌های زیادی مثل انتخاب سوالات سخت برای ریکاوری پسورد یا بک‌آپ گرفتن از داده خود و… هستند تا بتوانید از پسورد خود محافظت کنید. یادتان باشد تاریخ تولد یا اسم مامان و بابا یا برادر و خواهر کوچک‌تر برای انتخاب پسورد دیگر خیلی خز شده است. برای تولید پسوردهای قوی تلاش کنید ترکیبی از حروف، اعداد و علامت‌هایی مثل $ و ^ و & یا @ به کار ببرید. در ضمن پسوردی هم اختراع نکنید که بعدا خودتان هم یادتان نیاید چه بوده است.

 

8 ـ نادیده انگاشتن مزاحمان
بهترین راه برای خلاصی از دست آدم‌های مزاحم بخصوص از نوع گیر سه پیچشان، این است که به کل نادیده‌شان بگیرید. آنها خسته‌تان می‌کنند و انرژیتان را می‌گیرند. پس بسادگی فقط نادیده‌شان بگیرید. در بیشتر سرویس‌های اینترنتی راه‌حل ساده‌ای به نام Ignore وجود دارد. یک کلیک ساده، شما را برای عمری راحت خواهد کرد.

منبع:jamejamonline.ir

ادامه مطلب ۸ توصیه برای رهایی از دست مزاحمان اینترنتی

قاعدگی بیش از حد طبیعی در خانم ها

24153182200150235772510424262461964183238

خیلی از خانم‌ ها از خستگی و کاهش انرژی برای فعالیت‌ های روزانه گله دارند و نمی ‌دانند که گاهی دلیل مشکل شان صرفا این است که خون یعنی ماده حیاتی بدن شان، کم شده است. چرا؟ چون مدت‌ هاست به قاعدگی‌‌ بیمار گونه و غیرطبیعی دچار شده‌اند، اما تصور می‌ کنند طبیعی است.

گفتگوی زیر با دکتر ملک ‌منصور اقصی، استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران در این رابطه می باشد.
آقای دکتر! علت خون‌ریزی ‌های غیرطبیعی زنانه چیست؟

این خون ‌ریزی‌های غیرطبیعی دو نوع‌ اند: قبل از یائسگی و بعد از یائسگی. ‌برای خانمی که مدت‌ها یائسه بوده و ناگهان دچار خون ‌ریزی می‌ شود، این مساله بسیار جدی است و اولین تشخیص پزشک، سرطان است و سعی می ‌کند دریابد که آیا سرطانی در کار است یا نه.

اما عمدتاً علت اصلی خون‌ ریزی‌های غیرطبیعی قبل از دوران یائسگی، غیر سرطانی یا خوش‌ خیم است. خون ‌ریزی ‌های قبل از یائسگی معمولا به دو شکل هستند: اول، شدید شدن خون‌ ریزی ماهانه و طولا‌نی‌ تر شدن مدت آن و دوم، خون ‌ریزی مابین دو عادت ماهانه متوالی.
و چه عللی دارد؟

سه علت می ‌تواند داشته باشد که اولینش ناهنجاری هورمونی است؛ یعنی تخمدان‌ها تخمک رها نمی ‌کنند. حتما می ‌دانید که به طور متوسط هر ماه یک تخمک از یکی از دو تخمدان باید رها شود و اگر این تخمک به موقع رها نشود، نظم به هم می ‌خورد و خون ‌ریزی غیرطبیعی صورت می ‌گیرد. در نوجوانی، علت رها نشدن تخمک، عدم بلوغ در رابطه مغز و تخمدان‌ ها است. خون ‌ریزی دختران نوجوان معمولا نامنظم است و علتش در سنین زیر ۲۰ سالگی معمولا رابطه بین مغز و تخمدان ‌های نابالغ است. رابطه بین مغز و تخمدان اغلب از ۱۷ یا ۱۸ سالگی، بالغ می ‌شود و همه چیز به حالت طبیعی درمی ‌آید و خون‌ ریزی ماهانه منظم می شود.

در نزدیک دوران یائسگی هم به خاطر آن که ذخیره تخمک‌ ها در تخمدان ‌ها کم شده است، خانم ‌ها دیگر نمی‌ توانند به طور مرتب هر ماه یک تخمک رها کنند و این نیز از عوامل خون ‌ریزی در این خانم ‌هاست.
‌و علت دوم؟

علت دوم، تومورها یا توده‌ های سلولی خوش‌ خیم است؛ مثل پولیپ یا فیبروم که در رحم یا گردن رحم پدیدار می ‌شوند و در ۲۵ تا ۴۰ سالگی بسیار متداول اند و گاهی می ‌توانند بدخیم باشند که در این صورت معمولا‌ً در گردن رحم یا دیواره مهبل قرار دارند. خون‌ ریزی ناشی از تومورهای بدخیم معمولا‌ به صورت خون ‌ریزی در بین دو عادت ماهیانه دیده می ‌شود.
‌و علت سوم؟

علت سوم، اختلالات التهابی و عفونی (مقاربتی یا غیرمقاربتی) است.

ورود اجسام خارجی و ضربه‌ ها، سوء استفاده‌ های جنسی و زگیل‌ های تناسلی از علل شایع خون‌ ریزی قبل از بلوغ است. اختلالات انعقادی در نخستین قاعدگی دختران ۱۰ تا ۱۱ ساله نیز باعث بلوغ زودرس می‌ شود که در نتیجه، سیکل ‌های آن سریع ‌تر از حالت طبیعی می ‌شود، اما هر قدر که این اتفاق دیرتر رخ دهد، تکامل سیستم دیرتر اتفاق افتاده و خون‌ ریزی‌های نامرتب و عدم تخمک ‌گذاری در آن ها مشهودتر است.
قاعدگی
آیا پای علل طبیعی هم ممکن است در میان باشد؟

بله. معمولا در دو سال اول بلوغ دختران، تخمک ‌گذاری ناقص است و طول دوره از ۲۱ تا ۴۰ روز متفاوت می باشد. تا وقتی این مدت سیکل منظم ۲۳ تا ۳۵ روز ادامه پیدا کند، اغلب خون ‌ریزی‌ های دوره شدید و حتی با افت شدید هموگلوبین خون همراه خواهد بود که البته با دارو‌های هورمونی قابل درمان است.
و اما بعد …

علاوه بر خود خون‌ ریزی، عامل زمینه ‌ساز و به وجود آورنده آن هم مهم است؛ مثلا خون‌ ریزی‌های مرتبط با بارداری می ‌تواند باعث سقط یا بروز بارداری خارج از رحم شود. ۳۰ درصد از زنان با مصرف قرص ‌های ضد بارداری دچار لکه ‌بینی می ‌شوند که یکی از علل آن، کم‌ کاری یا پرکاری تیروئید است که خون ‌ریزی ‌های کم قاعدگی، فاصله زیاد بین دو قاعدگی و افزایش تعداد دفعات قاعدگی از علایم و نشانه ‌های آن است.

فیبروم رحمی (افزایش توده عضلانی رحم)‌ نیز باعث لکه بینی و خون ‌ریزی می‌ شود که میزان آن بر حسب موقعیت و جایگاهی که فیبروم قرار دارد، متفاوت است. اگر فیبروم در نزدیکی عروق رحم باشد، خون ‌ریزی‌های نامرتب ایجاد می‌ کند و اگر پشت مثانه باشد، باعث بروز علایم ادراری می‌ شود.

از طرفی ۱۰ درصد سرطان‌ های رحمی در سنین بالای ۳۵ سال با خون‌ ریزی همراهند و با نمونه‌ برداری از داخل رحم (کورتاژ تشخیصی)‌ می‌ توان علتش را مشخص کرد.

نکته مهم این است که یکی از روش‌ های درمان خون ‌ریزی‌ های غیرطبیعی و بدون علت رحم، تجویز مسکن‌ های ضد التهابی همچون ایبوپروفن و مفنامیک اسید است و با مصرف ۶ تا ۸ ساعت یک بار این داروها می ‌‌توان خون ‌ریزی را کنترل کرد، اما فقط زمانی که بیماری دیگری مطرح نباشد، ‌باید سراغ این تجویزها رفت.

مهم این است که بدانیم ۳۰ درصد از خون ‌ریزی‌ های پس از یائسگی به علت سرطان‌ های رحم است، اما آن چه مشهود است استفاده از هورمون‌های استروژن و پروژسترون است. به تازگی درمان‌‌های هورمونی برای زنان پس از دوران یائسگی توصیه نمی ‌شود و فقط در موارد گرگرفتگی یا پوکی استخوان شدید، برای این دسته از بیماران، هورمون ‌‌درمانی انجام می ‌شود.

ادامه مطلب قاعدگی بیش از حد طبیعی در خانم ها

شیوه های نوین پیشگیری از میگرن

مشخصه میگرن مزمن عبارتست از حملات سردرد با خصوصیات میگرن، در حداقل ۱۵ روز در ماه به مدت حداقل سه ماه، به شرط آن که این سردرد مزمن به علت مصرف بیش از حد داروهای مسکن برای درمان میگرن حاد نباشد.

درسال ۲۰۰۳، جمعیت بین المللی سردرد (HIS)، معیارهای تشخیصی جدیدی برای میگرن مزمن به عنوان عارضه میگرن دوره ای تعیین کرد. مشخصه میگرن مزمن عبارتست از حملات سردرد با خصوصیات میگرن، در حداقل ۱۵ روز در ماه به مدت حداقل سه ماه، به شرط آن که این سردرد مزمن به علت مصرف بیش از حد داروهای مسکن برای درمان میگرن حاد نباشد.

به طور کلی شیوع میگرن، در نژادهای غربی حدود ۱۱% و شایعترین سن گزارش شده ۲۵ تا ۵۵ سال است.

زنان بیشترین بیماران دچار میگرن را تشکیل می دهند. بررسی بیماران دچار میگرن در ایالات متحده، نشان داده است که طی ۱ سال ۲/۱۷ % بیماران زن و، ۶% آنها مرد بوده اند. بیش از ۵۰% بیماران بررسی شده هرگز و یا حداقل در یک سال گذشته به پزشک مراجعه نکرده بودند. میزان شیوع در آمریکا با میزانهای گزارش شده از انگلستان سازگار است (۳/۱۸% در بین زنان و ۶/۷ % در میان مردان) وبیشترین میزان آن در میان سفیدپوستان مشاهده شده است. بیشتر بیماران مبتلا به میگرن، کمک پزشکی دریافت نمی کنند وبه داروهایی که اغلب به صورت نسخه نشده (OTC) تهیه می شود اکتفا می کنند.

در نتیجه تداخل بیماری با تحصیل و شغل شایع است،همچنین هزینه های غیر مستقیم بیماری بیشتر از هزینه مداخلات مستقیم پزشکی است.

یکی از فاکتورهای خطر اصلی در تبدیل میگرن به حالت مزمن، دفعات زیاد سردردهای دوره ای همراه با مصرف بالای داروهای مسکن می باشد. (با این حال، مصرف بیش از حد داروها از تعریف میگرن مزمن حذف شده وازمان ایجاد شده توسط مصرف بیش از حد داروها امروزه جداگانه طبقه بندی می شود.)

سایر فاکتورهای خطر برای تبدیل به فرم مزمن شامل عوامل ناتوان کننده روحی، ویژگیهای شخصیتی، استرس، ناراحتیهای جسمانی مانند فشار خون بالا، آلرژی ها، آسم، هیپوتیروئیدیسم، اختلالات خواب و مصرف بیش از حد کافئین است. میزان خطر همراه با هر کدام از حالات سوماتیک و فاکتورهای مربوط به شیوه زندگی به صورت زیر ارزیابی شده است: (OR بیماران مبتلا به میگرن مزمن با بیماران دچار میگرن غیرمزمن مقایسه شده است.) هیپوتیروئیدی ۴/۸ (P=۰.۰۰۰۴) ، فشار خون بالا ۹/۶ (P<۰.۰۰۰۱) ،آلرژی ۵/۳ (P=۰.۰۰۰۱)، مصرف روزانه کافئین ۹/۲ (P=۰.۰۰۰۸) ، آسم ۴/۲(۰.۰۳=(P .

فاکتورهای گوناگون مانند مصرف زیاد چربی، چاقی، مقاومت به انسولین، فعالیت بدنی شدید، گرسنگی، قرص های ضد بارداری خوراکی و مصرف سیگار نیز ممکن است باعث افزایش سطوح چربیها و اسیدهای چرب آزاد در گردش خون شوند که خود به افزایش تجمع پلاکتی و افزایش سطوح پروستا گلاندین ها منجر می شود.

به دنبال این وقایع، اتساع عروق مغزی رخ می دهد لذا هرکدام از این فاکتورها می توانند موجب افزایش خطر تبدیل میگرن های دوره ای به انواع مزمن شوند. دو عامل پاتولوژیک دیگر که با میگرن مزمن همراهی دارند عبارتند از ویروس اپشتین بار و ناهنجاری های ماده سفید که این ناهنجاریها در تصویربرداری های رزونانس مغناطیسی دیده شده است (مورد آخر مطرح کننده اثر kindling است، به این معنی که حمله های بیشتر منجر به تغییرات بیشتر می شود).

میگرن مزمن، همراه یا بدون استفاده از دارو، فرم شایع سردرد مزمن روزانه است (در ۴% از جمعیت بالغین دیده می شود و به عنوان سردردی که بیشتر از ۴ ساعت در حداقل ۱۵ روز در ماه وبه مدت بیشتر از ۶ ماه طول بکشد، تعریف می شود.) تغییر میگرن دوره ای به نوع مزمن، با افزایش تناوب دردها و نیز کاهش شدت آنها، همراه با تثبیت الگوی مداوم روزانه درد، مشخص می شود. خطر ازمان در میان بیماران دچار میگرن بالاتر از افرادی است که سردردهای غیر میگرنی دارند (به ترتیب ۸% در برابر ۵%).

به جز خطر تبدیل به وضعیت مزمن، میگرن های با تناوب بالا (مخصوصاً میگرن همراه اورا) موجب افزایش خطر سکته ایسکمیک می شود که به دلیل همراهی آن با ریسک فاکتورهای بیماری قلبی ـ عروقی است. در یک مطالعه اپیدمیولوژیک با مقیاس وسیع در هلند، افراد دارای میگرن (در مقایسه با گروه کنترل) تمایل بیشتری به مصرف سیگار (۴۳/۱= (OR و تمایل کمتری به مصرف الکل داشتند (۵۸/۰ (OR، در حالیکه افراد دچار میگرن همراه اورا بیشتر دچار دیس لیپیدمی (۶۴/۱ ۴۳/۱ OR)، فشار خون بالا (۷۶/۱OR) و سابقه بیماری عروق کرونر یا سکته بودند (۹۶/۳ (OR.

در بیمارانی که دچار حمله های دوره ای فراوان هستند، پیشگیری الزامی است. با این حال تصمیم گیری برای پیشگیری، یک قضاوت بالینی است که نه تنها به فراوانی حملات بلکه به شدت حمله ها و همچنین میزان اختلال در کارکرد طبیعی هر فرد بستگی دارد.

مناسب ترین داروی پیشگیری در هر فرد، با توجه به اثرات جانبی و احتمالاً مضر هر دارو، متفاوت است. به طور متداول، پیشگیری باید در بیمارانی که ۳ یا بیش از ۳ حمله حاد در ماه دارند، انجام شود. با وجودی که بسیاری از پزشکان پیشگیری را زمانی شروع می کنند که بیمار میگرنهای حاد بیشتری (مثلاً ۶ بار در ماه) داشته باشد، اما باید توجه داشت که هدف از پیشگیری، تنها جلوگیری از حملات حاد بعدی نیست، بلکه در جلوگیری از تبدیل به حالت مزمن نیز اهمیت دارد.

داروهایی که برای پیشگیری تأیید شده است شامل، داروهای ضد صرع مثل توپیرامات و divalproex و داروهای مهار کننده بتا ـ آدرنرژیک مثل پروپرانولول و تیمولول، بلوک کننده های کانال کلسیم، ضد افسردگی های سه حلقه ای، مهار کننده های انتخابی جذب مجدد سروتونین (SSRIS)، ضد افسردگیهای جدیدتر (شامل venlafaxine, duloxetins, mirtazapine)، ضد جنون های آتیپک، مهار کننده های آنزیم مبدل آنژیوتانسین، آنتاگونیستهای رسپتور آنژیوتانسین II، داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (شامل فرمولاسیونهای (nonprescription، داروهای ضد صرع مانند گاباپنتین و زونی سامید، آنتی هیستامین ها مانند سیپروهپتادین و مکمل های حاوی منیزیم. در بعضی از موارد، منافع دارو باید با خطرات ناشی از آن سنجش شود.

سودمندی استفاده از داروهای ضد تشنج در پیشگیری از میگرن به این علت است که هم صرع و هم میگرن، اختلالات دوره ای و معمولا ناتوان کننده سیستم عصبی مرکزی هستند و هر دو علایم مشترکی دارند، البته، کاربرد این داروها در پیشگیری از میگرن به عنوان تثبیت کننده های عصبی است.

مکانیسم عمل divalproex در پیشگیری از میگرن ناشناخته است، اما افزایش سطح اسید گاما آمینوبوتیریک (GABA) به عنوان مکانیسمی برای فعالیت ضد تشنج آن پیشنهاد شده است. توپیرامات، مانند divalproex، ممکن است اثرات کلینیکی خود را از طریق افزایش فعالیت GABA اعمال کند، اما با مکانیسمهای دیگری نیز اثر خود را اعمال می کند که شامل بلوک کانالهای سدیمی وابسته به ولتاژ و کاهش فعالیت کربنیک آنهیدراز و نیز کاهش فعالیت انواع مشخصی از گلوتامات است.

بازبینی ۱۵ مطالعه منتشر شده از ۲۰۲۴ بیمار نشان داد که هر چند به طور کلی داروهای ضد تشنج در پیشگیری از میگرن مؤثر و نیز ایمن اند، اما نتایج آنها به طور قابل توجهی در میان داروهای مختلف این گروه متغیر است.

دو مطالعه تصادفی و بزرگ، با طراحی کاملاً یکسان در بیش از ۹۰۰ بیمار مبتلا به میگرن مزمن (۱۲ ۳ حمله در ماه)، نتایج مثبت مشابهی در استفاده از توپیرامات به عنوان داروی پیشگیری کننده نشان داد به این ترتیب که مصرف توپیرامات با دوز mg/day۲۰۰ ۱۰۰ کاهش معناداری در تناوب سردردها در یک دوره ۶ ماهه ایجاد کرد. علاوه بر این، تعداد بیمارانی که تناوب میگرن آنها با مصرف توپیرامات ۵۰% کاهش یافته بود، بسیار بیشتر از بیمارانی بود که از Placebo استفاده می کردند. توپیرامات با دوز mg/day ۵۰ کمتر از دوز mg/day۱۰۰ آن مؤثر است. بازبینی شواهد بالینی تا به امروز، شامل دو مطالعه اخیر، نشان داد که توپیرامات با دوز mg/day۱۰۰ در پیشگیری از میگرن مؤثر و ایمن است.

در میان این داروها، divalproex همراه با افزایش وزن است که خود می تواند عامل خطر برای تبدیل از فرم دور ه ای به فرم میگرن مزمن باشد. در مقایسه، topiramate همراه با کاهش وزن قابل توجه است. اما پارستزی، اختلالات شناختی و اسیدوز متابولیک ثانویه به از دست دادن بیکربنات، در مصرف این دارو گزارش شده است.

نوشته شیوه های نوین پیشگیری از میگرن اولین بار در Behtarin.com بهترین، پرتال جامع آموزشی اطلاع رسانی کشور ، مجله اینترنتی ، خبر ، ورزش ،تکنولوژِی News,Sport پدیدار شد.

ادامه مطلب شیوه های نوین پیشگیری از میگرن

جراحی کوچک کردن سینه ها

موارد کاربرد این جراحی

سینه های بزرگ که از نظر فرد زیبا نیستند یا سایز آن با  اندام  وی تناسب ندارد

ایجاد درد در شانه , گردن , پشت  ,   عفونت مکرر در زیر و وسط سینه ها , ایجاد شیار و لک روی شانه ها

گوشه گیری بعلت خجالت از حضور در اجتماع

اختلال در فعالیت ورزشی , فرد لباس مناسب پیدا نمیکند

روشهای جراحی کوچک کردن سینه

روشهای جراحی کوچک کردن سینه – لیپوساکشن یکی از روشهای کوچک کردن سینه ها می باشد که در این روش ابتدا مایع مناسب حاوی ماده بیحسی و منقبض کننده عروق به داخل سینه ها تزریق میشود و سپس با ایجاد سوراخهای دو تا سه میلی متری در جاهای مناسبی از پوست سینه با استفاده از کانولاچربی داخل سینه ساکشن شده و حجم سینه کوچکتر میشود ولی افتادگی سینه را اصلاح نمیکند پس برای افرادی مناسب است که مقدار زیادی  چربی در سینه دارند مثل زنان یائسه و افرادی که جای عمل روی سینه هایشان را نمی پذیرند و یا اصلاح افتادگی مد نظرشان نیست .همچنین با این روش قبل از عمل نمیتوان پیش بینی کرد که چه حجمی از سینه را میتوان کوچک کرد .

روش دیگر برداشتن بافت سینه با برش سینه است . برای  کوچک کردن  سینه از برش های متعدد و متفاوتی استفاده می شود که هر چقدر سینه بزرگتر افتاده تر و پوست اضافه بیشتری داشته باشد، باید برش وسیع تری هم داده شود.

351 جراحی کوچک کردن سینه ها

سینه هایی که برای اصلاح بزرگی شان به برداشت کمی نیاز دارند را میتوان فقط با برش دور هاله و یا فقط برش زیر سینه عمل کرد .

اگر سینه به برداشت ۵۰۰ گرم یا کمتر نیاز داشته باشد درمان با برش دور هاله و برش عمودی زیر هاله انجام میشود.ولی حتی با کمی تغییر در طول برش میتوان بافت بیشتری حتی تا ۱۲۰۰ گرم را با این روش برداشت.

در سینه های خیلی بزرگ و افتاده که باید بافت زیادی برداشته شود نیاز به برش دور هاله و برش عمودی زیر هاله و برش افقی در چین زیر سینه می باشد .(برش لنگری یا T برعکس)

اگر سینه ای خیلی هم بزرگ نباشد ولی پوست اضافه زیادی داشته باشد باز هم از برش لنگری برای اصلاح کامل سینه استفاده میشود.

چه انتظاری از این عمل داریم؟

نتیحه این عمل ایجاد سینه هایی کوچکتر سفت تر و بالا کشیده تر میباشد.بسته به روش جراحی برای نهایی شدن فرم سینه ها گاهی تا یکسال بایستی صبر کرد.

 

354 جراحی کوچک کردن سینه ها

نوشته جراحی کوچک کردن سینه ها اولین بار در Behtarin.com بهترین، پرتال جامع آموزشی اطلاع رسانی کشور ، مجله اینترنتی ، خبر ، ورزش ،تکنولوژِی News,Sport پدیدار شد.

ادامه مطلب جراحی کوچک کردن سینه ها

به خانمم ابراز علاقه می کنم ، ولی او توجهی نمی کند .. چه کار کنم ؟

یکی از مهم‌ترین نکات درباره ابراز محبت و دریافت آن، تفاوتهای زوجین است. در بسیاری از موارد یکی از زوجین به شیوه و روشی محبت می‌کند که خودش دوست دارد به آن شیوه دریافت کند. مثلا خانمی انجام کارهای خانه یا کدبانو بودن را محبت می‌داند در حالی که همسرش نیازمند محبت کلامی او است و یا مردی بیشتر کار کردن را اقدامی محبت آمیز به همسرش می‌داند اما همسر وی نیازمند گفت‌و‌گوی محبت آمیز و یا دریافت دیگر انواع محبت از جانب اوست.

راه دریافت محبت خود را مشخص کنید

قدم اول برای رفع چنین نقیصه‌ای این است که زوجین راه دریافت محبت خود را مشخص کنند؛ یعنی زوجین به صراحت و بدون پرده پوشی بیان کنند که به کدام نوع توجه و دریافت محبت نیاز دارند و ترجیح می‌دهند چگونه نیاز به محبتشان برآورده شود که البته لازمه آن خودآگاهی زوجین است. اما اشتباه رایج این فکر است که «چون همسرم مرا دوست دارد پس باید بداند دوست دارم که الان به من توجه کند» یا «همسرم بدون اینکه من به او بگویم باید بداند که چه زمانی به محبت نیاز دارم».در صورتی که بسیاری از زوجینی که یکدیگر را دوست دارند در مواقع زیادی از نیاز هم بی‌خبر هستند. در پیامک شما مخاطب محترم هم، این گونه بیان شده است که شما هر روز از محل کار تماس می‌گیرید و به همسر خود ابراز محبت می‌کنید والبته انتظار دارید که متقابلا همسرتان نیز با این شیوه محبتش را به شما ابراز کند. در صورتی که طبیعی است که همسر شما نتواند ذهن خوانی کند و نیت ضمنی این رفتار را دریابد. در این موقعیت بیان شفاف این نیاز مفید‌تر است. اشتباه ذهنی ما این است که گمان می‌بریم اگر این نیاز خویش را بیان کنیم بی‌ارزش می‌شویم.

مهر طلبی همسرتان را بشناسید

قدم دوم مشخص کردن میزان مهرطلبی زوجین است. میزان مهرطلبی و نوازش جویی افراد متفاوت و بسیار محتمل است که زوجین به یک میزان مهرطلب نباشند. افراد مهرطلب معمولا در صورت دریافت نکردن محبت مورد نیاز، احساس ناامنی می‌کنند و در برخی موارد دچار سوءظن و بدگمانی می‌شوند. چاره این مسئله نیز‌‌ همان بیان و شفاف سازی است.

خلاق باشید

قدم سوم استفاده از روش‌های متنوع در ابراز محبت است؛ توصیه می‌شود زوجین خلاقیت به خرج دهند و ابراز محبت را به شکل‌های متنوعی انجام دهند، روش‌هایی همچون نوشتن نامه، ارسال پیامک، یادداشت گذاشتن روی اشیای منزل و اتاق خواب، ارسال ایمیل و… می‌تواند نیاز به دریافت محبت را بیشتر ارضا کند.

ضمنا افرادی که مانند شما مخاطب محترم احساس بی‌مهری و کم توجهی بیشتری می‌کنند می‌توانند انتظارات و نیازهای خود را به صورت مکتوب نیز بیان کنند.

قدردان محبت همسرتان باشید

قدم چهارم قدردانی و تشکر از محبت و توجه همسر است. یکی از راه‌های شکل دادن رفتار اطرافیانمان قدردانی و تشکر از رفتارهای مثبت آن‌ها (هرچند که مقدار آن کم باشد) است. با این روش همسر شما کم کم متوجه می‌شود کدام یک از رفتار‌هایش چنین پاسخ مثبتی ایجاد می‌کند و آن رفتار را افزایش خواهد داد.

یک طرفه به میدان محبت نروید

قدم پنجم که مکمل قدم قبل است خودداری از مهرورزی یک جانبه و یک سویه (آن چنان که در پرسش شما دیدیم) است. معمولا این تصور اشتباه وجود دارد که «من محبت می‌کنم تا همسرم تغییر کند» یا «عشق من بالاخره او را عوض می‌کند». این باور نادرست است. محبت یکسویه و همیشگی کم کم نادیده گرفته می‌شود چرا که خاصیت سیستم روانی انسان این است که محرک‌های یکنواخت و تکراری را نادیده می‌گیرد.

در روزهای خاص بیشتر محبت کنید

قدم ششم و آخر نیز شناخت موقعیت‌ها و روزهای خاص نیاز به محبت و توجه بیشتر است. هر فردی در روزهایی از هفته و ماه به توجه و محبت بیشتری نیاز دارد. به عنوان مثال برخی مردان در شرایط کاری سخت، آسیب پذیر می‌شوند و یا برخی خانم‌ها در اوایل دوران قاعدگی نیاز به توجه و محبت بیشتر دارند. زوجین باید در خصوص این دوره‌ها و ایام خاص به یکدیگر آموزش و آگاهی بدهند و درباره انتظاراتشان از یکدیگر به توافق برسند.

>> محمد حسن اشرف (روان‌شناس) / روزنامه خراسان

ادامه مطلب به خانمم ابراز علاقه می کنم ، ولی او توجهی نمی کند .. چه کار کنم ؟

ئ
X بستن تبليغات
X بستن تبليغات
X بستن تبليغات
X بستن تبليغات